Posted in: "2023"

• 

  Chateau Poujeaux

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  1287 Views 44 Liked

  Chateau Poujeaux dukker først op i 1806, men Terre de Poujeaux, der ligger i Moulis-en-Médoc, har eksisteret siden middelalderen. På det tidspunkt tilhørte det Latour Saint Mambert, nu Chateau Latour, 1er Grand Cru Class é, Pauillac. I det 19. århundrede producerede ejendommen sine første vine og blev virkelig uafhængig.

  Read more
• 

  Chassenay d’Arce

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  1386 Views 23 Liked

  Chassenay d'Arce-vingården blev grundlagt i Ville-sur-Arce i 1956 af fem pionerer og tæller nu omkring 130 familier og tre generationer af vinproducenter. Det oprindelige samarbejde forbliver, med samme ånd af samarbejde, solidaritet og videndeling.

  Read more
• 

  Sangiovese

  Posted in: Druesorter, Blå druesorter

  3672 Views 27 Liked

  Den bogstavelige oversættelse af Sangiovese er "Jupiters blod" Sangiovese druesort er en efterkommer af den gamle sort Ciliegiolo, som var almindelig i det centrale Italien.

  Read more
• 

  Bodegas Murviedro

  Posted in: Vinmagere, Spanske vinmagere

  1251 Views 54 Liked

  Hos Bodegas Murviedro er miljøpolitik og dedikation til at opretholde og pleje miljøet en grundlæggende del af filosofien. De argumenterer for bæredygtig vinproduktion og oenologi og producerer vine i harmoni med miljøet.

  Read more
• 

  Malbec

  Posted in: Druesorter, Blå druesorter

  1770 Views 26 Liked

  Udtrykket Vin Noir blev givet til vinene fra Malbec i det 19. århundrede, berømt for sin dybe sorte farve på grund af druesort og vinificeringsteknikken, hvor en del af mosten blev kogt.

  Read more
• 

  Andre Brunel Chateauneuf du pape

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  1408 Views 66 Liked

  Stadig lidt kendt i Frankrig, Domaine Les Cailloux er ikke desto mindre en del af eliten af Châteauneuf-du-Pape appellationen. André Brunel og hans søn Fabrice, som deltog i eventyret i 2012, producerer spritvine, der kombinerer terroirets styrke med den finesse og elegance, der kendetegner Domaine vine.

  Read more
• 

  Primitivo

  Posted in: Druesorter, Blå druesorter

  1352 Views 22 Liked

  Primitivo kendt fra det sydlige Italien fra Puglia, en druesort, der tidligere blev brugt til at give mindre vine mere styrke eller farve og derfor ofte blev brugt i blandinger, men som nu har fået sin egen status gennem moderne teknologi.

  Read more
• 

  Chenin Blanc

  Posted in: Druesorter, Hvide druesorter

  1378 Views 101 Liked

  Chenin Blanc en druesort kendt fra Loire, men i dag også udbredt i Sydafrika, hvor druesort også kaldes Steen

  Read more
• 

  Zuccardi

  Posted in: Vinmagere, Argentinske Vinmagere

  1286 Views 122 Liked

  Zuccardi Sebastians mål er at skabe vine af stor renhed, solidt forankret i terroirerne i Uco-dalen" beliggende i Mendoza Argentina

  Read more
• 

  Cave Vinicole Hunahwir

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  1590 Views 43 Liked

  Cave Vinicole de Hunawihr er et kooperativ beliggende i hjertet af Grands Crus-regionen i Alsace 

  Read more
• 

  Laurent Miguel

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  916 Views 30 Liked

  For at finde Laurent Miquel skal du ind i vinmarkerne, hvor han er i sit rette element mere om denne vinbonde fra Languedoc i denne blog

  Read more
• 

  Sulfit

  Posted in: Vinfremstilling

  1558 Views 13 Liked

  Sulphite hvad er det og hvorfor er det nødvendigt hvorfor er det på en flaske vin, mere om dette i vores blog

  Read more