Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
- Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
- Levering
- I alt € 0,00
Chenin Blanc
Chenin Blanc er en druesort kendt fra Loire men i dag også udbredt plantet i Sydafrika, hvor druesort også kaldes Steen.
Selvom Loire- Areal er det ældste kendte Areal for Chenin Blanc, Sydafrika har det største område af Chenin Blanc, er druesort et godt alternativ for folk, der leder efter noget andet som Chardonnay eller Sauvignon Blanc .
Karakteren af druesort kan godt beskrives fra et køligere klima som mineralsk, jordagtig, lime med god syre og noter af æble, angelica.
Den modne variant af Chenin Blanc som i Sydafrika har flere noter af akacie, banan, pære og ananas.
Chenin Blanc druesort
Chenin Blanc bruges hovedsageligt til tørre, søde eller mousserende vine i Loire, vingårdsarealet er langsomt aftagende, da Chenin Blanc fra denne region var blevet mindre populær.
Chenin Blanc er en rigtig druesort , der også afspejler sit terroir i smagen ligesom Riesling druesort , så det kan være en rigtig kamæleon med forskellige smagsvarianter fra forskellige terroirs.
Du bliver nødt til at opdage, hvordan dette smager, og hvad forskellene er, vi råder dig til at drikke en Chenin Blanc fra Loire ved siden af en fra Sydafrika.