Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
Kleine Zalze er en prisvindende vingård beliggende i hjertet af Cape Winelands, kun tre kilometer fra Stellenbosch. Der er blevet lavet vin i lille skala på vores ejendom siden 1695, men i 1996, da Kobus Basson og hans familie købte ejendommen, blev den moderne Kleine Zalze født.