Veröffentlicht in:"2023"

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  Chateau Poujeaux

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Chateau Poujeaux erscheint erstmals im Jahr 1806, aber Terre de Poujeaux in Moulis-en-Médoc gibt es schon seit dem Mittelalter. Damals gehörte es zu Latour Saint Mambert, heute Chateau Latour, 1er Grand Cru Class , Pauillac. Im 19. Jahrhundert produzierte das Weingut seine ersten Weine und wurde wirklich unabhängig.

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  Chassenay d’Arce

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Das Weingut Chassenay d'Arce wurde 1956 von fünf Pionieren in Ville-sur-Arce gegründet und zählt heute etwa 130 Familien und drei Generationen von Winzern. Die ursprüngliche Zusammenarbeit bleibt bestehen, mit dem gleichen Geist der Zusammenarbeit, Solidarität und des Wissensaustauschs.

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  Sangiovese

  Veröffentlicht in: Rebsorten, Blaue Rebsorten

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  Die wörtliche Übersetzung des Sangiovese ist „das Blut des Jupiter“ Die Sangiovese Rebsorte ist ein Nachkomme der antiken Sorte Ciliegiolo, die in Mittelitalien verbreitet war.

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  Bodegas Murviedro

  Veröffentlicht in: Winzer, Spanische Winzer

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  Bei Bodegas Murviedro sind Umweltpolitik und Engagement für die Aufrechterhaltung und Pflege der Umwelt ein grundlegender Bestandteil der Philosophie. Sie argumentieren für nachhaltiges Weinbau und Oenologie und produzieren Weine im Einklang mit der Umwelt.

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  Malbec

  Veröffentlicht in: Rebsorten, Blaue Rebsorten

  4339 Ansichten 26 Gefallen

  Die Bezeichnung Vin Noir wurde im 19. Jahrhundert den Weinen des Malbec gegeben, berühmt für seine tiefschwarze Farbe aufgrund der Rebsorte und Weinbereitungstechnik, bei der ein Teil des Mostes gekocht wurde.

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  Andre Brunel Chateauneuf du Pape

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  In Frankreich noch wenig bekannt, gehört die Domaine Les Cailloux dennoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. André Brunel und sein Sohn Fabrice, die sich 2012 dem Abenteuer angeschlossen haben, produzieren temperamentvolle Weine, die die Stärke des Terroirs mit der Finesse und Eleganz verbinden, die die Weine der Domaine auszeichnen.

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  Primitivo

  Veröffentlicht in: Rebsorten, Blaue Rebsorten

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  Der aus dem Süden Italiens aus Apulien bekannte Primitivo , eine Rebsorte, die früher verwendet wurde, um kleineren Weinen mehr Kraft oder Farbe zu verleihen und daher oft in Cuvées verwendet wurde, hat heute aber dank moderner Technologie einen eigenen Stellenwert erlangt.

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  Chenin Blanc

  Veröffentlicht in: Rebsorten, Weiße Rebsorten

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  Chenin Blanc ist eine Rebsorte , die von der Loire bekannt ist, aber heutzutage auch in Südafrika weit verbreitet ist, wo die Rebsorte auch Steen genannt wird

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  Zuccardi

  Veröffentlicht in: Winzer, Argentinische Winzer

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  Das Ziel von Zuccardi Sebastian ist es, Weine von großer Reinheit zu schaffen, die fest in den Terroirs des Uco-Tals in Mendoza, Argentinien, verwurzelt sind

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  Höhle Vinicole Hunahwir

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

  3577 Ansichten 43 Gefallen

  Cave Vinicole de Hunawihr ist eine Genossenschaft im Herzen der Region Grands Crus im Elsass

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  Laurent Miguel

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Um Laurent Miquel zu finden, muss man in die Weinberge gehen, wo er in seinem Element ist. Mehr über diesen Winzer aus dem Languedoc in diesem Blog

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  Sulfit

  Veröffentlicht in: Wein machen

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  Sulfit was ist das und warum wird es gebraucht warum ist es auf einer Flasche Wein, mehr dazu in unserem Blog

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