Pubblicato in:"2023"

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  Chateau Poujeaux

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi

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  Chateau Poujeaux appare per la prima volta nel 1806, ma Terre de Poujeaux, situata a Moulis-en-Médoc, esiste dal Medioevo. A quel tempo apparteneva a Latour Saint Mambert, ora Chateau Latour, 1er Grand Cru Class é, Pauillac. Nell'Ottocento la tenuta produce i suoi primi vini e diventa veramente indipendente.

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  Chassenay d’Arce

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi

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  Fondata a Ville-sur-Arce nel 1956 da cinque pionieri, la cantina Chassenay d'Arce conta oggi circa 130 famiglie e tre generazioni di viticoltori. La collaborazione originaria rimane, con lo stesso spirito di collaborazione, solidarietà e condivisione delle conoscenze.

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  Sangiovese

  Pubblicato in: Varietà di uva, Varietà di uve blu

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  La traduzione letterale del Sangiovese è "il sangue di Giove" l' vitigno Sangiovese è un discendente dell'antica varietà Ciliegiolo, che era comune nell'Italia centrale.

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  Cantine Murviedro

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori spagnoli

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  A Bodegas Murviedro, la politica ambientale e la dedizione per mantenere e cure per l'ambiente sono una parte fondamentale della filosofia. Sostengono la viticoltura sostenibile e l'eenologia, producendo vini in armonia con l'ambiente.

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  Malbec

  Pubblicato in: Varietà di uva, Varietà di uve blu

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  Il termine Vin Noir fu dato ai vini del Malbec nell'800, famoso per il suo colore nero intenso dovuto vitigno e alla tecnica di vinificazione in cui veniva fatta bollire parte del mosto.

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  André Brunel Chateauneuf du Pape

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi

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  Ancora poco conosciuto in Francia, il Domaine Les Cailloux fa comunque parte dell'élite della denominazione Châteauneuf-du-Pape. André Brunel e suo figlio Fabrice, che si è unito all'avventura nel 2012, producono vini grintosi che combinano la forza del terroir con la finezza e l'eleganza che caratterizzano i vini del Domaine .

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  Primitivo

  Pubblicato in: Varietà di uva, Varietà di uve blu

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  Primitivo noto dal sud Italia dalla Puglia, un vitigno che in precedenza veniva utilizzato per dare più forza o colore ai vini minori e quindi veniva spesso utilizzato in uvaggi, ma ora ha acquisito il proprio status grazie alla moderna tecnologia.

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  Chenin Blanc

  Pubblicato in: Varietà di uva, Vitigni a bacca bianca

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  Chenin Blanc vitigno conosciuta dalla Loira ma oggigiorno ampiamente piantata anche in Sud Africa, dove l' vitigno è anche chiamata Steen

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  Zuccardi

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori Argentini

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  L'obiettivo di Zuccardi Sebastian è quello di creare vini di grande purezza, saldamente radicati nei terroir della Valle dell'Uco" situata a Mendoza Argentina

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  Grotta Vinicole Hunahwir

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi

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  Cave Vinicole de Hunawihr è una cooperativa situata nel cuore della regione Grands Crus dell'Alsazia 

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  Laurent Miguel

  Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi

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  Per trovare Laurent Miquel devi andare nei vigneti dove è nel suo elemento di più su questo viticoltore della Linguadoca in questo blog

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  Solfito

  Pubblicato in: Vinificazione

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  Risolvi che questo sia e mettiti su un nuovo biglietto da visita su una bottiglia di vino, mettiti su questo nel tuo libro di testo

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