Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
Suche im Blog
Blog-Kategorien
- Winzer (50) click
- Wein machen (2)
- Rebsorten (12) click
- Wein und Gewürz (3)
LFE bleibt ein familiengeführtes Weingut, in dem zwei Generationen aktiv daran beteiligt sind, die Marke als Synonym für Qualität und traditionelle Familienwerte zu erhalten.
Seit mehr als 60 Jahren bauen die Winzer von Cave de Turckheim ihre Geschichte mit Leidenschaft und Enthusiasmus auf. Heute genießen die an den Sonnenhängen von Turckheim und Umgebung produzierten Weine einen edlen Ruf.
Die Geschichte von Torrevento beginnt im Norden Apuliens, in den Weinbergen am Fuße des Castel del Monte. Hier, im Ortsteil Torre del Vento, im Herzen des Nationalparks Alta Murgia, produzieren wir unsere Weine nach den Regeln der nachhaltigen Landwirtschaft.
Propstei Ebernach ein Familienweingut aus dem schönen Cochem wo Weine noch mit Tradition hergestellt werden.
In einer unwirtlichen Bereich , 1.700 Meter über dem Meeresspiegel, mit extremen Bedingungen, wo Höhe und thermische Amplitude kombiniert werden, werden Trauben von ausgezeichneter Qualität für die Herstellung von Weinen mit großem Charakter und einer einzigartigen Persönlichkeit angebaut.
Traditionell wird Coq au vin aus einem alten Hahn hergestellt, ein regionales Gericht aus Burgund. Aber auch aus Hähnchenkeulen oder einem Hähnchen vom Metzger geht das ganz einfach. In Burgund war dieses Gericht eigentlich ein Arbeitergericht, alles was übrig blieb wurde in 1 Pfanne geworfen und mit Wein und Brühe angereichert. Bis die Restaurants es entdeckten und ihm eine andere Wendung gaben und es ein berühmtes Gericht von höherer Qualität wurde.
Winzer aus Südtirol Die Geschichte der Cantina Kaltern reicht weit zurück. Mehr als ein Jahrhundert hat es gedauert, bis die Kelder zu dem wurde, was sie ist und heute repräsentiert: Professionalität, Leidenschaft, Zugehörigkeitsgefühl, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.