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Artikel-Nr.: pr#0359

Marke: Prime Cuts

Prime Cuts red blend

Gebied Zuid Afrika, SwartlandDruif BlendFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Prime CutsAllergenen SulfietEten Vlees, Bbq, Swartland-Trauben werden fachmännisch mit Leidenschaft und Können gemischt, um Weine voller Geschmack und Charakter zu produzieren. Ein absoluter Cape-Klassiker!
Preis € 7,85
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Artikel-Nr.: pr#0077

Marke: vallformosa

vallformosa Semi Sec

Bereich Spanien, Penedes Traube Macabeo,Parellada,Xarel.Lo Flasche 0,75 l Alc Perz 11,5 % Weingut Vallformosa Allergene Sulfit Klasse Cava Essen Schalentiere, Vorspeisen, Vorspeise, Cremiger, leicht süßlicher Cava mit feinem Mousseux und erfrischendem Nachgeschmack. Am Gaumen saftige weiße Frucht mit erhebender Säure, die den Wein elegant und frisch hält
Preis € 11,25
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Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo
  • Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo

Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d’Alba Calupo

bu#1261
BereichItalien, Piemont
RebsorteDolcetto
Flasche0,75 l
Alc Perz13 %
WeingutAzienda Mario Giribaldi
EssenRotes Fleisch, Ravioli, Käse
AllergeneSulfit
ClassDOC
Jahr2020
TypBiologisch
BloggenAzienda Mario Giribaldi

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Keurmerk webwinkel

Beschreibung

Azienda Mario Giribaldi

Dolceto d’Alba

Azienda Mario Giribaldi Dolcetto d'Alba Calupo hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Tönen. in der nase klare blumige empfindungen und reife früchte. Am Gaumen strukturiert mit intensiver Frucht, trocken und einem weichen, warmen Abgang

PRODUKTIONSZONE

Dieser Dolcetto stammt aus dem Weingut „Schiena del Crottino“ in Rodello und liegt 460 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinberge sind 4,85 Hektar groß auf hügeligem Gelände mit Mergel-Kalk- und Felsböden und einer Süd-Südwest-Lage.

WEINBERGE

Der Weinberg ist biologisch und besteht ausschließlich aus Dolcetto, mit italienischem Klonmaterial. Das Erziehungssystem ist Guyot mit 5.000 Rebstöcken pro Hektar.

TECHNOLOGISCHE AUFLISTUNGEN

Eine Mazeration der Trauben für 9 Tage mit mehreren Umpumpvorgängen während des Tages und einer temperaturkontrollierten Gärung. Nach einer Ruhezeit im Edelstahl reift der Wein für ca. 2 Monate in 30 hl Eichenfässern und anschließend mindestens 6 Monate in der Flasche zur Veredelung.

EIGENSCHAFTEN

Eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Klare Veilchenempfindungen und reife Früchte in der Nase. Am Gaumen strukturiert mit intensiver Frucht, trocken, sauber und einem weichen, umhüllenden Abgang.

Food-Pairing

Weil es so vielseitig ist, passt es gut zu rotem Fleisch oder hervorragend zu Ravioli.

SERVIERTEMPERATUR: 16-18° C

Das Weingut Giribaldi wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und produziert seit drei Generationen Weine. In diesen Tagen waren die Zeiten hart, und die Landwirtschaft war nicht nur eine Einkommensquelle, sondern auch ein echter Stolz für diejenigen, die ihr Land liebten, es kostete Blut, Schweiß und Tränen, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen und einen Preis dafür zu zahlen. Letztendlich hat sich Azienda Mario Giribaldi zu einem ausgezeichneten Weingut entwickelt.

Die Weine von Mario Giribaldi werden fast alle biologisch angebaut, was wiederum Mensch und Natur zu Gute kommt, Giribaldis Spitzenwein ist sein Barolo Ravera Biologisch hergestellt und aus einem besonderen Stück Weinberg mit höchster Qualität.

Nebbiolo

  • Dolcetto d’Alba DOC
  • Barbara S. DOC
  • Langhe Rosso DOC
  • Barbers d’Alba DOC
  • Langhe Bianco (weiß (DOC
  • Arneis Langhe (weiß) DOC
  • Barbaresco DOCG
  • Barolo DOCG
  • Barolo Ravera DOCG

Azienda Mario Giribaldi

Artikeldetails
bu#1261
20 Artikel

Technische Daten

Bereich
Piemonte
Weinfarbe
Rode Wijn
Jahrgang
2020
Abfüllung
Azienda Mario Giribaldi
Rebsorte Rot
Dolcetto
Flasche
0,75 L
Land
Italie

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