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Torrevento
Die Geschichte von Torrevento beginnt im Norden Apuliens, in den Weinbergen am Fuße des Castel del Monte. Hier, im Ortsteil Torre del Vento, im Herzen des Nationalparks Alta Murgia, produzieren wir unsere Weine nach den Regeln der nachhaltigen Landwirtschaft. Heute wie in der Vergangenheit ist die ländliche Weinproduktion immer noch die Stärke unseres Unternehmens, das sich der Wiederherstellung und Verbesserung einheimischer Reben verschrieben hat geeignet, um die weinbauliche Berufung des apulischen Territoriums am besten auszudrücken.
Seit mehr als 20 Jahren geht Torrevento einen zertifizierten Qualitätsweg ein, der - zusätzlich zum IFS Food und CSQA-Standards - hat die Equalitas-Zertifizierung als oberstes Ziel gesehen, die Nachhaltigkeit des Unternehmens und seiner Produkte aus ökologischer, ethischer und ökonomischer Sicht zu bescheinigen.
Der Eckpfeiler unseres Ansatzes zur Nachhaltigkeit ist ethisch; Geschäfte in Übereinstimmung mit unseren Grundwerten zu tätigen: Territorium, Menschen, Produkt. Wir engagieren uns seit Jahren in Solidaritätsprojekten, um den Zugang zu Gütern zu gewährleisten, die als grundlegend gelten, wie Arbeit, Sicherheit, Bildung und soziale Beziehungen.
Als Anerkennung für sein Engagement bereich Nachhaltigkeit erhielt Torrevento den „Award for Sustainable Viticulture 2019“ von Gambero Rosso.
Die Werte Willkommen und Gastfreundschaft sind tief in der apulischen Kultur verwurzelt. Torrevento war schon immer ein offenes Unternehmen: Initiativen, Gemeinschaftsprojekte, Verkostungen, Weinberg- und Kellerbesichtigungen stärken die Verbundenheit mit dem Gebiet und ermöglichen es uns, die Leidenschaft, die unsere Arbeit antreibt, an Besucher und Weinliebhaber weiterzugeben
1913
Torrevento-Weine erzählen eine Geschichte, die mit einem Traum beginnt, der vor mehr als 100 Jahren begann, als der Vorfahre der Familie, Francesco Liantonio – Großvater des namensgebenden Francesco, jetzt Präsident von Torrevento – im Alter von sechzehn Jahren das Schiff „Hamburg“ bestieg. , Ziel New York, auf der Suche nach dem Glück...
1923
Francesco Liantonio verkauft Eiscreme auf der Straße in Amerika, schafft sein kleines Vermögen und kehrt mit dem Erlös dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurück. Hier, in Palo del Colle, begannen die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und die Verarbeitung der Trauben.
1948
Die Gebrüder Liantonio erwerben ein ehemaliges Benediktinerkloster aus dem 17. Jahrhundert und 57 Hektar umliegende Weinberge im Stadtteil ‚Torre del Vento‘ im Zentrum des Murgia- bereich von Bari, mit dem Ziel, die eigene Rebfläche zu erweitern und konsequent erlesene Weine zu produzieren aus einheimischen, für Apulien typischen Trauben.
1950
Gaetano Liantonio erbt das Anwesen, strukturiert es um und setzt die Produktion fort. So entstand der ländliche Weinkeller: „Vinicola Torrevento“.
1989
Mit Francesco Liantonio wurde Torrevento Srl geboren, ein Unternehmen, das die Leidenschaft für Wein mit der Liebe zu diesem Land verbindet, der Murgia, die allzu oft als trocken und unproduktiv gilt und die in seinen Augen stattdessen fruchtbar und reich an Trauben mit einem präzisen Wein erschien Identität, die es ermöglichen könnte, dasselbe Gebiet neu zu bewerten und zu schätzen.
1992
Torrevento setzt die Produktion hochwertiger Weine um, mit besonderem Augenmerk auf die Appellation Castel del Monte, die ihren Namen von der bereich im Norden Apuliens hat, wo die Trauben seit mehr als 600 Jahren angebaut werden. So entstand die erste Linie der Castel del Monte DOC Torrevento-Weine: weiß, rosé und rot.
1993
Torrevento war das erste apulische Weingut, das 100 % Nero di Troia mit dem Vigna Pedale Castel del Monte DOC 1992 präsentierte, dem Wahrzeichen dieser großen einheimischen Rebe. Der erste rein abgefüllte Nero di Troia der Welt, sein Name leitet sich von Vigna Pedale ab, einem pedalförmigen Gebiet von 50 Hektar, das auf kalkhaltigem und felsigem Boden angebaut wird.
1994 – 2005
Im Laufe der Jahre folgten die Erweiterung der Rebfläche, Investitionen für technologische Innovationen und für die Produktionsanlage sowie der Beginn des Qualitätszertifizierungsprozesses. Gleichzeitig wird die strukturelle Umstrukturierung des historischen bereich , das für die Veredelung von Weinen in großen Fässern und Barriques bestimmt ist, fortgesetzt und ein vollständiges und repräsentatives Sortiment an Weinen des apulischen Territoriums wird zum Leben erweckt.
Bis heute
Heute bewirtschaftet Torrevento in Apulien eine Rebfläche von mehr als fünfhundert Hektar. In einer perfekten Verbindung zwischen Innovation und Tradition folgt der Keller einem Entwicklungsplan, der seit jeher auf Forschung, Nachhaltigkeit und Qualität basiert: dieselben Werte, die die leidenschaftliche und ethische Arbeit seiner Gründer geprägt haben, um Weinen Leben einzuhauchen Exzellenz, die die Kultur und die Aromen Apuliens voll und ganz repräsentieren.