Chateau Poujeaux erscheint erstmals im Jahr 1806, aber Terre de Poujeaux in Moulis-en-Médoc gibt es schon seit dem Mittelalter. Damals gehörte es zu Latour Saint Mambert, heute Chateau Latour, 1er Grand Cru Class , Pauillac. Im 19. Jahrhundert produzierte das Weingut seine ersten Weine und wurde wirklich unabhängig.

Das Weingut Chassenay d'Arce wurde 1956 von fünf Pionieren in Ville-sur-Arce gegründet und zählt heute etwa 130 Familien und drei Generationen von Winzern. Die ursprüngliche Zusammenarbeit bleibt bestehen, mit dem gleichen Geist der Zusammenarbeit, Solidarität und des Wissensaustauschs.

Die wörtliche Übersetzung des Sangiovese ist „das Blut des Jupiter“ Die Sangiovese Rebsorte ist ein Nachkomme der antiken Sorte Ciliegiolo, die in Mittelitalien verbreitet war.

Bei Bodegas Murviedro sind Umweltpolitik und Engagement für die Aufrechterhaltung und Pflege der Umwelt ein grundlegender Bestandteil der Philosophie. Sie argumentieren für nachhaltiges Weinbau und Oenologie und produzieren Weine im Einklang mit der Umwelt.

Die Bezeichnung Vin Noir wurde im 19. Jahrhundert den Weinen des Malbec gegeben, berühmt für seine tiefschwarze Farbe aufgrund der Rebsorte und Weinbereitungstechnik, bei der ein Teil des Mostes gekocht wurde.

In Frankreich noch wenig bekannt, gehört die Domaine Les Cailloux dennoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. André Brunel und sein Sohn Fabrice, die sich 2012 dem Abenteuer angeschlossen haben, produzieren temperamentvolle Weine, die die Stärke des Terroirs mit der Finesse und Eleganz verbinden, die die Weine der Domaine auszeichnen.

Der aus dem Süden Italiens aus Apulien bekannte Primitivo , eine Rebsorte, die früher verwendet wurde, um kleineren Weinen mehr Kraft oder Farbe zu verleihen und daher oft in Cuvées verwendet wurde, hat heute aber dank moderner Technologie einen eigenen Stellenwert erlangt.

Chenin Blanc ist eine Rebsorte , die von der Loire bekannt ist, aber heutzutage auch in Südafrika weit verbreitet ist, wo die Rebsorte auch Steen genannt wird

Das Ziel von Zuccardi Sebastian ist es, Weine von großer Reinheit zu schaffen, die fest in den Terroirs des Uco-Tals in Mendoza, Argentinien, verwurzelt sind

Cave Vinicole de Hunawihr ist eine Genossenschaft im Herzen der Region Grands Crus im Elsass

Um Laurent Miquel zu finden, muss man in die Weinberge gehen, wo er in seinem Element ist. Mehr über diesen Winzer aus dem Languedoc in diesem Blog

Sulfit was ist das und warum wird es gebraucht warum ist es auf einer Flasche Wein, mehr dazu in unserem Blog