Chateau La croix de Gay Pomerol Vingården til Château La Croix de Gay utvikles for tiden av...
Search in blog
Blog categories
- Vinmakere (49) click
- Vinlaging (2)
- Druesorter (12) click
- Vin og krydder (3)
Chateau La croix de Gay Pomerol Vingården til Château La Croix de Gay utvikles for tiden av...
Chateau Leoville Barton Slottet ble bygget i 1758 av Monsieur de Pontet med det særegne at det blant de private...
Amadieu-familien har vært assosiert med Gigondas-betegnelsen i generasjoner. Bestefaren vår, Pierre Amadieu , eier av...
Pavelot Pavelot-familien, druedyrkere og vinprodusenter, er godt forankret i Pernand-Vergelesses. Luc og Lise er...
De første musserende vinene fra Burgund ble laget på begynnelsen av 1800-tallet. Jean Bouillot, Louis' far, ble født...
Chenin Blanc er en druesort kjent fra Loire men i dag også mye plantet i Sør-Afrika, hvor druesort også kalles Steen.
Selv om Loire- Område er det eldste kjente Område for Chenin Blanc, har Sør-Afrika fortsatt det største området av Chenin Blanc, druesort er et godt alternativ for folk som leter etter noe annet som Chardonnay eller Sauvignon Blanc .
Karakteren til druesort kan godt beskrives fra et kjøligere klima som mineralsk, jordnær, lime med god syre og toner av eple, angelica.
Den modne varianten av Chenin Blanc som i Sør-Afrika har flere toner av akasie, banan, pære og ananas.
Chenin Blanc druesort
Chenin Blanc brukes hovedsakelig til tørre, søte eller musserende viner i Loire, vingårdsområdet minker sakte ettersom Chenin Blanc fra denne regionen hadde blitt mindre populær.
Chenin Blanc er en ekte druesort som også reflekterer terroiret godt i smaken, akkurat som Riesling druesort , så det kan være en ekte kameleon med forskjellige smaker fra forskjellige terroirer.
Du må finne ut hvordan dette smaker og hva forskjellene er, vi anbefaler deg å drikke en Chenin Blanc fra Loire ved siden av en fra Sør-Afrika.
check_circle
check_circle