Blauwe Druivenrassen

De letterlijke vertaling van de Sangiovese is "het bloed van Jupiter" de Sangiovese druif is een afstammeling van het oeroude ras Ciliegiolo, wat veelvuldig voorkwam in Centraal italie.

De Term Vin Noir kreeg de wijnen van de Malbec in de 19e eeuw, beroemd om zijn diep zwarte kleur door de druif en vinificatie techniek waarbij een deel van most gekookt werd.

Primitivo bekend uit het zuiden van Italie uit de Puglia, een druivenras die voorheen werd gebruikt om mindere wijnen meer kracht of kleur te geven en dus veel werd gebruikt bij blends maar tegenwoordig door moderne techniek een eigen status heeft verkregen.

Cabernet Sauvignon een druif die we overal ter wereld terug vinden

De Tempranillo druif een van de meest bekende Spaanse druiven waar prachtige wijnen van gemaakt worden in de Rioja

De Pinot Noir is een blauwe druif met compacte trossen en dunne schil een druif die moeilijk te cultiveren is over het algemeen, maar geweldige wijnen kan voortbrengen.