Druivenrassen

Pinot Grigio of Pinot Gris ? Pinot Gris maar ook wel Pinot Grigio Genoemd, is een witte wijndruivensoort met zijn oorsprong in Frankrijk,. Het is een mutatie van de Pinot Noir.

De letterlijke vertaling van de Sangiovese is "het bloed van Jupiter" de Sangiovese druif is een afstammeling van het oeroude ras Ciliegiolo, wat veelvuldig voorkwam in Centraal italie.

De Term Vin Noir kreeg de wijnen van de Malbec in de 19e eeuw, beroemd om zijn diep zwarte kleur door de druif en vinificatie techniek waarbij een deel van most gekookt werd.

Primitivo bekend uit het zuiden van Italie uit de Puglia, een druivenras die voorheen werd gebruikt om mindere wijnen meer kracht of kleur te geven en dus veel werd gebruikt bij blends maar tegenwoordig door moderne techniek een eigen status heeft verkregen.

Chenin Blanc een druif bekend uit de Loire maar tegenwoordig ook veel aangeplant in Zuid Afrika, waar de druif ook wel Steen genoemd wordt

Cabernet Sauvignon een druif die we overal ter wereld terug vinden

Sauvignon Blanc een druif die wereldwijd veel staat aangeplant maar een moelijke druif is om te cultiveren lees meer in ons blog

Riesling in dit blog leest u meer over de eigenschappen van de Riesling, waar staan zij aangeplant en wat is hun karakter.

De Tempranillo druif een van de meest bekende Spaanse druiven waar prachtige wijnen van gemaakt worden in de Rioja

De Pinot Noir is een blauwe druif met compacte trossen en dunne schil een druif die moeilijk te cultiveren is over het algemeen, maar geweldige wijnen kan voortbrengen.

Druivenras Chardonnay waar wordt hij veel aangeplant en wat zijn de specificaties van de Chardonnay druif