Referentie: pr#0119
Merk: Pasqua Wijnhuis
Villa Borghetti Valpolicella Ripasso
Gebied Italie, Veneto, ValpolicellaDruif Corvina 60%, rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%Fles 0,75 LAlc perc 13,5 %Bottelaar Pasqua, Villa BorghettiEten gegrild vlees, kruidige kazenAllergenen SulfietJaar 2021Deze Valpolicella die in contact is geweest met de uitvergiste schillen van de Amarone, met daarin nog wat...
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Gebied Italie, VenetoDruif Corvina,Molinara,RondinellaFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Cantine di OraEten krachtige kazen,Rood vlees, WildgerechtenAllergenen SulfietJaar 2020De naam Amicone is verandert naar de naam Amicale
Referentie: pr#0038
Merk: vallformosa
Vallformosa Cava Brut
Gebied Spanje, PenedesDruif Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoFles 0,75 LAlc perc 11,5 %Bottelaar VallformosaAllergenen Sulfietclass Cava De Cava Brut van Vallformosa is een klassieke droge stijl Cava met een geur en smaak die het gehemelte domineert. In de mond tonen van peer, groene appel, limoen dat heel aangenaam...
Referentie: pr#0108
Merk: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif Chenin BlancFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Kleine ZalzeAllergenen Sulfieteten Asperges, wit vis, Schaal en schelpdieren, Geitenkaas
Rood Priorat
Priorat rode wijnen
Priorat rode wijnen Het Priorat wijngebied heeft een unieke terroir van leisteen en graniet, deze zorgt voor een verfijnde smaak van dit Spaanse wijngebied. De Priorat wordt ook wel het Bourgogne van Spanje genoemd, het wijnmaken is op top niveau en trekt dan ook veel internationale wijnkopers. De Priorat is een een bergachtig landschap de wijnbouw varieert van 100 tot 700 meter hoogte. het Priorat gebied heeft een eigen microklimaat deze is Continentaal en word door de noorden wind en de warme mistral uit het oosten gevormd. Aan blauwe druivenrassen vinden we er Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De opbrengsten zijn niet zo heel hoog in sommige wijngaarden door de rotsachtige bodem en gebrek aan water. Door moderne technieken heeft de Priorat laatste jaren enorme veranderingen opgedaan en zijn de wijnen onderdeel van de top van Spanje. Meer lezen over wijn kan in ons Blog
Referentie: pr#0116
Merk: Vinicola Priorat
Onix Vinicola del Priorat
Gebied Spanje, PrioratDruif 50% Granacha, 50% CarignanFles 0,75 LAlc perc 14 %Bottelaar Vicola PrioratAllergenen Sulfieteten Grillgerechten, kaasplateauseen mooie complexe wijn. Rijp zwart fruit (pruimen, kersen), mineralen, kruiden, rijpe tannines en een mooie, soepele afdronk.