Geplaatst in :"2023 - Februari"

• 

  Sangiovese

  Geplaatst in: Druivenrassen, Blauwe Druivenrassen

  8095 Weergaven 27 Leuk gevonden

  De letterlijke vertaling van de Sangiovese is "het bloed van Jupiter" de Sangiovese druif is een afstammeling van het oeroude ras Ciliegiolo, wat veelvuldig voorkwam in Centraal italie.

  Lees meer
• 

  Bodegas Murviedro

  Geplaatst in: Wijnmakers, Spanish Winemakers

  4543 Weergaven 54 Leuk gevonden

  Bij Bodegas Murviedro vormen het milieubeleid en de toewijding om het milieu te behouden en te verzorgen een fundamenteel onderdeel van de filosofie. ze pleiten voor duurzame wijnbouw en oenologie, waarbij ze wijnen produceren in harmonie met de omgeving.

  Lees meer
• 

  Malbec

  Geplaatst in: Druivenrassen, Blauwe Druivenrassen

  4413 Weergaven 26 Leuk gevonden

  De Term Vin Noir kreeg de wijnen van de Malbec in de 19e eeuw, beroemd om zijn diep zwarte kleur door de druif en vinificatie techniek waarbij een deel van most gekookt werd.

  Lees meer
• 

  Andre Brunel Chateauneuf du pape

  Geplaatst in: Wijnmakers, Franse Wijnmakers

  4424 Weergaven 66 Leuk gevonden

  Nog steeds weinig bekend in Frankrijk, maakt het Domaine Les Cailloux toch deel uit van de elite van de appellatie Châteauneuf-du-Pape. André Brunel en zijn zoon Fabrice, die zich in 2012 bij het avontuur voegde, produceren pittige wijnen die de kracht van het terroir combineren met de finesse en elegantie die kenmerkend zijn voor de wijnen van het Domaine

  Lees meer
• 

  Primitivo

  Geplaatst in: Druivenrassen, Blauwe Druivenrassen

  4773 Weergaven 22 Leuk gevonden

  Primitivo bekend uit het zuiden van Italie uit de Puglia, een druivenras die voorheen werd gebruikt om mindere wijnen meer kracht of kleur te geven en dus veel werd gebruikt bij blends maar tegenwoordig door moderne techniek een eigen status heeft verkregen.

  Lees meer
• 

  Chenin Blanc

  Geplaatst in: Druivenrassen, Witte Druivenrassen

  4168 Weergaven 101 Leuk gevonden

  Chenin Blanc een druif bekend uit de Loire maar tegenwoordig ook veel aangeplant in Zuid Afrika, waar de druif ook wel Steen genoemd wordt

  Lees meer
• 

  Zuccardi

  Geplaatst in: Wijnmakers, Argentijnse wijnmakers

  4163 Weergaven 122 Leuk gevonden

  Zuccardi  Sebastian's doel is om wijnen van grote zuiverheid te creëren, stevig geworteld in de terroirs van de Uco-vallei" gelegen in Mendoza Argentinie

  Lees meer
• 

  Cave Vinicole Hunahwir

  Geplaatst in: Wijnmakers, Franse Wijnmakers

  3654 Weergaven 43 Leuk gevonden

  Cave Vinicole de Hunawihr is een coöperatie gevestigd in het hart van het Grands Crus-gebied in de Elzas 

  Lees meer
• 

  Laurent Miguel

  Geplaatst in: Wijnmakers, Franse Wijnmakers

  2868 Weergaven 30 Leuk gevonden

  Om Laurent Miquel te vinden moet je de wijngaarden in daar is hij in zijn element meer over deze wijnbouwer uit de Languedoc in dit blog

  Lees meer
• 

  Sulfiet

  Geplaatst in: Wijnbereiding

  7118 Weergaven 13 Leuk gevonden

  Sulfiet wat is dat eigenlijk en waar is dit voor nodig waarom staat dit op een fles wijn, meer hierover in ons blog

  Lees meer
• 

  Wijn maken

  Geplaatst in: Wijnbereiding

  8056 Weergaven 35 Leuk gevonden

  Hoe wordt wijn gemaakt en wat moet de wijnboer daarvoor doen? meer willen weten hierover lees dan ons blog

  Lees meer
• 

  Baron Edmond de Rothschild

  Geplaatst in: Wijnmakers, Nieuw Zeeland Wijnmakers

  2978 Weergaven 28 Leuk gevonden

  Wijnmaker in Nieuw Zeeland

  Lees meer