Referentie: pr#0119
Merk: Pasqua Wijnhuis
Villa Borghetti Valpolicella Ripasso
Gebied Italie, Veneto, ValpolicellaDruif Corvina 60%, rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%Fles 0,75 LAlc perc 13,5 %Bottelaar Pasqua, Villa BorghettiEten gegrild vlees, kruidige kazenAllergenen SulfietJaar 2021Deze Valpolicella die in contact is geweest met de uitvergiste schillen van de Amarone, met daarin nog wat...
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Amicale (Amicone) Cantine di Ora
Gebied Italie, VenetoDruif Corvina,Molinara,RondinellaFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Cantine di OraEten krachtige kazen,Rood vlees, WildgerechtenAllergenen SulfietJaar 2020De naam Amicone is verandert naar de naam Amicale
Referentie: pr#0038
Merk: vallformosa
Vallformosa Cava Brut
Gebied Spanje, PenedesDruif Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoFles 0,75 LAlc perc 11,5 %Bottelaar VallformosaAllergenen Sulfietclass Cava De Cava Brut van Vallformosa is een klassieke droge stijl Cava met een geur en smaak die het gehemelte domineert. In de mond tonen van peer, groene appel, limoen dat heel aangenaam...
Referentie: pr#0108
Merk: Kleine Zalze
Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc
Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif Chenin BlancFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Kleine ZalzeAllergenen Sulfieteten Asperges, wit vis, Schaal en schelpdieren, Geitenkaas
Wit Chablis
Chablis het noordelijkste wijngebied van de Bourgogne, bekend om zijn witte wijnen die voortreffelijk combineren met Schaal en Schelpdieren, Chablis wijnen zijn fris, droog en fruitig gemaakt van de Chardonnay druif. gekenmerkt door een bleek gelige kleur met vaak een tint van groen en een vrij droge, mineralige, koele smaak die tegelijk heerlijk sappig en fruitig kan zijn. In de Chablis betere wijngaarden heeft de bodem veel kalk net als in het Champagne gebied, alleen was de Chablis in het verleden een gedeelte van de oceaan en juist hierdoor zijn er veel kalkrijke fossielen achtergebleven die de Chardonnay de typische mineralen smaak geeft. men noemt de Chablis wijnen ook wel Oesterwater
meer lezen over wijn doet u in ons Blog.
Referentie: pr#0042
Merk: louis Moreau
Louis Moreau Chablis
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar Maison Louis MoreauEten vis, schaal en schelpdieren, Oesters, TerrasAllergenen Sulfiet Louis Moreau chablis is een gebalanceerde wijn met tonen van zeer fruitig citrus maar ook rijpe peer en abrikoos in de neus
Referentie: pr#45
Merk: louis Moreau
Louis Moreau petit Chablis
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12 %Bottelaar Maison Louis MoreauEten vis, schaal en schelpdieren, Oesters, TerrasAllergenen SulfietChablis is de "Golden Gate of Burgundy", 180 km ten zuidoosten van Parijs. De wijngaard beslaat meer dan 5400 hectare en omvat 18 dorpen verdeeld . Deze Petit Chablis...
Referentie: pr#0141
Merk: Domaine Laroche
Laroche Chablis
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar Domaine LarocheAllergenen SulfietEten vis, apperitief, schaal en schelp dieren,mosselen, oesters Rijke, volle wijn met een goede balans van mineralen. Vinificatie vindt voor 1/3 plaats in roestvrijstalen tanks en 2/3 deel in eikenhouten vaten....
Referentie: bu#0681
Merk: Domaine Hamelin
Domaine Hamelin Petit Chablis
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayJaar 2020Fles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar Domaine HamelinEten vis, schaal en schelpdieren, Oesters, TerrasAllergenen SulfietDe neus is expressief, met witte bloemenaroma's. De smaak is rond met een vleugje mineraliteit, alles in soepelheid, correcte lengte. Wijn wordt goed uitgedrukt,...
Referentie: bu#bu#0684
Merk: Pascal robin
Pascal Robin Chablis 1er Cru Vaillons
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayJaar 2018Fles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Pascal RobinClass Premier CruEten Oesters, vis, schaal en schelpdieren, Oesters, TerrasAllergenen Sulfietvolle en rijke wijn met minerale toets, fraaie zuren en structuur, Oesters, visgerechten, witvlees, sushi en geitenkaas
Referentie: bu#1143
Merk: Sylviane Boban
Pascal Boban Chablis
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LJaar 2018Alc perc 13 %Bottelaar Sylviane BobanEten Mossels, Oesters, Vis, Salades, TerrasAllergenen SulfietDe neus is elegant, zeer luchtig en subtiel, in een zeer mooie balans. De smaak heeft een mooie ronding.
Referentie: pr#1339
Merk: louis Moreau
Domaine Luis Morreau Chablis Premier Cru Vaulignot
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles O,75 Lbottelaar Domaine luis Morreauclassificatie premier cruEten vis, oesters,schaal en schelpdierenAlergenen SulfietEen schoolvoorbeeld van een klassieke Chablis 1er Cru. Mineraliteit en rijkdom wordt ontleend aan de kalk- en kleigrond. De neus onthult aroma's van munt en ananas....
Referentie: pr#1460
Merk: Domaine Laroche
Laroche La Jouchere Petit Chablis
Gebied Frankrijk, ChablisDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12 %Bottelaar Domaine LarocheAllergenen SulfietClass Petit Chablisfruitig, fris en precies. Levendig en mineraal met een frisse afdronk