André Brunel Chateauneuf du Pape

A Châteauneuf-du-Pape abbiamo 15 appezzamenti, 14 dei quali usiamo per fare la cuvée Les Cailloux, si tratta di terroir diversi: ci sono terreni calcarei, sabbiosi, safres, argillosi-limosi. Al Domaine André Brunel vinificano i terroir separatamente e poi li fondono. C'è un solo appezzamento: il Farguerol con il quale produciamo la nostra speciale cuvée “La Centaire”. La Centenaire è stata creata per la prima volta da André Brunel nel 1989, è un terroir unico, è piantato ma principalmente composto da Grenache Grenache molto vecchio che ora ha più di 120 anni. E' un vino molto buono che ha bisogno di invecchiare qualche anno prima di essere bevuto.

Nel bianco Châtauneuf-du-Pape, abbiamo 3 parcelle che ci permettono di produrre la cuvée Les Cailloux, la cuvée emblematica del Domaine . Una trama di Roussanne che era sicuramente la trama di André Brunel, era spesso lì quando lo cercavamo, anche nei fine settimana! Un altro piantato a Clairette e un ultimo a Grenache Blanc. I nostri bianchi sono piuttosto vivaci, tesi, minerali, non abbiamo un profilo pesante. Può essere bevuto giovane per la sua freschezza, ma invecchia magnificamente!

Wijngaard in Chateauneuf du Pape

In Côtes-du-Rhône, abbiamo il nostro famoso appezzamento di Sommelongue che ci permette di produrre l'omonima cuvée. Queste sono bellissime tazze che hanno più di 70 anni. Sommelongue significa lunga striscia di terra, sono 8 ettari in un unico pezzo. Si trova ad Orange. La cuvée Sommelongue ha un potenziale di conservazione abbastanza ampio e può essere conservata fino a 10 anni. È un vino molto pregiato. Abbiamo poi altre cuvée in Côtes-du-Rhône: Est/Ouest che è composta da Grenache, Cinsault e Syrah, è un vino da bere giovane, si adagia sul frutto, può accompagnare carni alla griglia, insalate, un piatto di pasta , pizze ecc. Abbiamo anche una cuvée chiamata Sabrine che può essere conservata fino a 5 anni.

Abbiamo 2 appezzamenti di Côtes-du-Rhône bianco su cui possiamo realizzare la cuvée Bécassonne, su uno di questi due appezzamenti c'è una casa dove Fabrice Brunel è cresciuto da piccolo. il nome della cuvée Bécassonne.

In Vin de Pays abbiamo un totale di 13 appezzamenti, inclusi due appezzamenti dove possiamo produrre la nostra cuvée di vino francese Petit Tracteur, un vino fruttato e facile da bere per gli amici. Abbiamo anche un Vin de Pays Grenache