Torrevento

Torrevento

La storia di Torrevento inizia nel nord della Puglia, nei vigneti ai piedi di Castel del Monte. Qui, in contrada Torre del Vento, nel cuore del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, produciamo i nostri vini secondo i dettami dell'agricoltura sostenibile. Oggi, come allora, la produzione vitivinicola contadina è ancora il punto di forza della nostra azienda, impegnata nel recupero e nella valorizzazione dei vitigni autoctoni  adatto ad esprimere al meglio la vocazione vitivinicola del territorio pugliese.

Da più di 20 anni Torrevento ha intrapreso un percorso di qualità certificata che - oltre all'IFS Food  e gli standard CSQA  -  ha visto come fine ultimo la certificazione Equalitas, attestare la sostenibilità dell'azienda e dei suoi prodotti dal punto di vista ambientale, etico ed economico.

La pietra angolare del nostro approccio alla sostenibilità è etica; fare impresa secondo i nostri valori fondamentali: territorio, persone, prodotto. Da anni siamo impegnati in progetti di solidarietà per garantire l'accesso a beni considerati fondamentali, come il lavoro, la sicurezza, l'istruzione e le relazioni sociali.

Per riconoscere il suo impegno la zona la sostenibilità, Torrevento ha ricevuto il "Premio per la Viticoltura Sostenibile 2019"  di Gamberò Rosso.

I valori dell'accoglienza e dell'ospitalità sono profondamente radicati nella cultura pugliese. Torrevento è da sempre un'azienda aperta: iniziative, progetti di comunità, degustazioni, visite in vigna e in cantina rafforzano il legame con il territorio e ci permettono di trasmettere la passione che anima il nostro lavoro a visitatori e wine lovers

1913

I vini Torrevento raccontano una storia che inizia con un sogno iniziato più di 100 anni fa, quando il capostipite della famiglia, Francesco Liantonio - nonno dell'omonimo Francesco, oggi presidente di Torrevento - si imbarcò all'età di sedici anni sulla nave "Amburgo" , destinazione New York, in cerca di fortuna...

1923

Francesco Liantonio vende gelati per strada in America, crea la sua piccola fortuna e torna nella sua amata Puglia con il ricavato di quel duro lavoro. Qui, a Palo del Colle, iniziò la produzione e il commercio dell'olio extravergine di oliva e la lavorazione dell'uva.

1948

I fratelli Liantonio acquistano un ex monastero benedettino del XVII secolo e 57 ettari di vigneti circostanti in contrada 'Torre del Vento' al centro della la zona barese, con l'obiettivo di ampliare la propria superficie vitata e produrre vini rigorosamente pregiati da vitigni autoctoni tipici della Puglia.

1950

Gaetano Liantonio eredita la tenuta, la ristruttura e ne continua la produzione. Nasce così la cantina rurale: "Vinicola Torrevento".

1989

Con Francesco Liantonio nasce la Torrevento Srl, azienda che unisce la passione per il vino all'amore per quella terra, la Murgia, che troppo spesso viene considerata arida e improduttiva e che ai suoi occhi sembrava invece fertile e ricca di uve con un preciso identità che possa permettere di rivalutare e valorizzare quello stesso territorio.

1992

Torrevento implementa la produzione di vini di alta qualità, con particolare attenzione alla denominazione Castel del Monte, che prende il nome dalla la zona della Puglia settentrionale dove le uve sono coltivate da più di 600 anni. Nasce così la prima linea di vini Castel del Monte DOC Torrevento: bianchi, rosati e rossi.

1993

Torrevento è stata la prima cantina pugliese a presentare il Nero di Troia 100 % con il vino Vigna Pedale Castel del Monte DOC 1992, emblema di questo grande vitigno autoctono. Il primo Nero di Troia in purezza al mondo, prende il nome dalla Vigna Pedale, contrada a forma di pedale di 50 ettari coltivata su terreno calcareo e roccioso.

1994-2005

Seguono negli anni l'ampliamento della superficie vitata, gli investimenti per l'innovazione tecnologica e per l'impianto produttivo e l'avvio del processo di certificazione della qualità. Contemporaneamente prosegue la ristrutturazione strutturale la zona storica, destinata all'affinamento dei vini in botti grandi e barrique e prende vita una gamma completa e rappresentativa di vini del territorio pugliese.

Fino ad oggi

Oggi Torrevento gestisce in Puglia una superficie vitata di oltre cinquecento ettari. In un perfetto connubio tra innovazione e tradizione, la Cantina segue un piano di sviluppo da sempre basato su ricerca, sostenibilità e qualità: gli stessi valori che hanno caratterizzato il lavoro appassionato ed etico dei suoi fondatori, per dare vita a vini di eccellenze che sono pienamente rappresentative della cultura e dei sapori pugliesi.