Druesorter hvor vokser de og hva er deres egenskaper

Vinprodusenter hvor kommer de fra og hvordan lager de vin

Vin og mat hva kan jeg kombinere det som passer sammen

Vinlaging

BLOG

• 

  Kono viner

  Posted in: Vinmakere, New Zealand vinprodusenter

  2872 Views 6 Liked

  Vår første flaske Marlborough Sauvignon Blanc ble produsert i 2006. I dag produserer vi over 1,5 millioner flasker med prisvinnende Marlborough Sauvignon Blanc. Vår Kono Sauvignon Blanc har blitt vurdert til Best Value Wine åtte ganger i Wine Spectator og er et sant uttrykk for den vakre Marlborough-regionen.

  Read more
• 

  Domaine Roc de l'Abbaye

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  3031 Views 22 Liked

  Landsbyen Saint-Satur ligger ved bredden av elven Loire (østsiden av Sancerre-betegnelsen) og ved foten av Colline de Sancerre. Saint-Satur, inngangsporten til Sancerre-appellasjonen og Burgund på den andre siden av elven, har en privilegert geografisk posisjon innenfor appellasjonen. Ligger på hovedveien, i hjertet av landsbyen, går du rett foran eiendommen når du krysser appellasjonen fra øst til vest.

  Read more
• 

  Basserman Jordan

  Posted in: Vinmakere, Tyske vinprodusenter

  5934 Views 232 Liked

  Dr. von Bassermann-Jordan vingård er ikke bare én persons vin. Samarbeidet mellom mange enkeltpersoner og gleden ved å videreutvikle vår visjon er det som gjør suksess mulig. Vi skaper hyggelige øyeblikk og gode viner for alle. Vårt fokus er på druen for å skape eksepsjonelle viner av topp kvalitet. Og til dette trenger vi en ting fremfor alt: druer fra de beste vingårdene i Pfalz og mye tid. Dette skaper eksepsjonelle viner som vil bli husket i lang tid.

  Read more
• 

  Luis Felipe Edwards

  Posted in: Vinmakere, Chile vinprodusenter

  8385 Views 231 Liked

  LFE er fortsatt en familiedrevet vingård, med to generasjoner aktivt involvert i å holde merkevaren synonymt med kvalitet og tradisjonelle familieverdier.

  Read more
• 

  Cave de Turckheim

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  7517 Views 112 Liked

  I mer enn 60 år har vinprodusentene i Cave de Turckheim bygget sin historie med lidenskap og entusiasme. I dag nyter vinene som produseres på de solfylte bakkene i Turckheim og området rundt et edelt rykte.

  Read more
• 

  Torrevento

  Posted in: Vinmakere, Italienske vinprodusenter

  7196 Views 542 Liked

  Historien om Torrevento begynner nord i Apulia, ved vingårdene ved foten av Castel del Monte. Her, i Torre del Vento-distriktet, i hjertet av Alta Murgia nasjonalpark, produserer vi våre viner i henhold til regelverket for bærekraftig landbruk.

  Read more
• 

  Fratelli Grimaldi

  Posted in: Vinmakere, Italienske vinprodusenter

  5802 Views 88 Liked

  Fratelli Grimaldi vinmaker i det nordlige Italia, Piemonte.

  Read more
• 

  Propstei Ebernach

  Posted in: Vinmakere, Tyske vinprodusenter

  4283 Views 66 Liked

  Propstei Ebernach en familievingård fra vakre Cochem hvor viner fortsatt lages med tradisjon.

  Read more
• 

  El Esteco

  Posted in: Vinmakere, Vinprodusenter fra Argentina

  4223 Views 55 Liked

  Ligger i et ugjestmildt Område , 1700 meter over havet, med ekstreme forhold der høyde og termisk amplitude kombineres, dyrkes det druer av utmerket kvalitet for produksjon av viner med stor karakter og en unik personlighet.

  Read more
• 

  Coq au vin

  Posted in: Vin og krydder

  4480 Views 55 Liked

  Tradisjonelt er Coq au vin laget av en gammel hane, en regional rett fra Burgund. Men dette kan også enkelt gjøres fra kyllinglår eller en kylling fra slakteren. I Burgund var denne retten faktisk en arbeiderrett, alt som var igjen ble kastet i 1 panne og beriket med vin og kraft. Inntil restaurantene oppdaget det og ga det en annen vri og det ble en høyere kvalitet til kjente rett.

  Read more
• 

  Kaltern Kellerei Cantina

  Posted in: Vinmakere, Italienske vinprodusenter

  4092 Views 4 Liked

  Vinprodusenter fra Alto Adige Historien til Cantina Kaltern går langt tilbake. Det tok mer enn et århundre før Kelder ble hva den er og hva den nå representerer: profesjonalitet, lidenskap, følelse av tilhørighet, erfaring og de høyeste kvalitetsstandarder.

  Read more
• 

  Robert Mondavi

  Posted in: Vinmakere, USAs vinprodusenter

  5293 Views 22 Liked

  Robert Mondavi grunnla sin vingård i 1966 for å lage viner i Napa Valley som ville rangere blant verdens beste viner. Han valgte To Kalon Vineyard i hjertet av Napa Valley som hjemmebase for sin vingård.

  Read more