Navnet Allesverloren gjenspeiler opprinnelsen til vinene. Det stammer fra en enkelt transformerende hendelse: For å...
Search in blog
Blog categories
- Vinmakere (43) click
- Vinlaging (2)
- Druesorter (12) click
- Vin og krydder (3)
Navnet Allesverloren gjenspeiler opprinnelsen til vinene. Det stammer fra en enkelt transformerende hendelse: For å...
Familien Lamarche slo seg ned i den lille landsbyen Vosne-Romanée (Côte d'Or - Burgund) rundt 1740. De utvidet...
Paul Avril (1873-1962) var en av personene bak opprettelsen av appellasjonen.I 1896 begynte han å selge vinene sine...
Siden 1921 har Moncigale-viner vært en ode til roséene fra Provence. Dette er en lidenskap som vinmakeren vår deler.
LFE er fortsatt en familiedrevet vingård, med to generasjoner aktivt involvert i å holde merkevaren synonymt med kvalitet og tradisjonelle familieverdier.
I mer enn 60 år har vinprodusentene i Cave de Turckheim bygget sin historie med lidenskap og entusiasme. I dag nyter vinene som produseres på de solfylte bakkene i Turckheim og området rundt et edelt rykte.
Historien om Torrevento begynner nord i Apulia, ved vingårdene ved foten av Castel del Monte. Her, i Torre del Vento-distriktet, i hjertet av Alta Murgia nasjonalpark, produserer vi våre viner i henhold til regelverket for bærekraftig landbruk.
Fratelli Grimaldi vinmaker i det nordlige Italia, Piemonte.
Propstei Ebernach en familievingård fra vakre Cochem hvor viner fortsatt lages med tradisjon.
Tradisjonelt er Coq au vin laget av en gammel hane, en regional rett fra Burgund. Men dette kan også enkelt gjøres fra kyllinglår eller en kylling fra slakteren. I Burgund var denne retten faktisk en arbeiderrett, alt som var igjen ble kastet i 1 panne og beriket med vin og kraft. Inntil restaurantene oppdaget det og ga det en annen vri og det ble en høyere kvalitet til kjente rett.
Vinprodusenter fra Alto Adige Historien til Cantina Kaltern går langt tilbake. Det tok mer enn et århundre før Kelder ble hva den er og hva den nå representerer: profesjonalitet, lidenskap, følelse av tilhørighet, erfaring og de høyeste kvalitetsstandarder.
check_circle
check_circle