Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
Rechercher dans blog
Catégories de blogs
- Vignerons (50) click
- Vinification (2)
- Cépages (12) click
- Vin et épices (3)
Pinot Grigio ou Pinot Gris ? Pinot Gris , également connu sous le nom de Pinot Grigio, est un cépage de vin blanc originaire de France. C'est une mutation du Pinot Noir .
Viña Santa Alicia a été fondée à Pirque en 1954, au pied de la majestueuse Cordillère des Andes. Cet emplacement permet à l'eau de fonte pure des montagnes des Andes d'irriguer la vallée de Maipo, le lieu où l'industrie viticole chilienne a commencé et où le soleil traverse subtilement les vignes.
Chateau Poujeaux apparaît pour la première fois en 1806, mais Terre de Poujeaux, situé à Moulis-en-Médoc, existe depuis le Moyen Âge. A cette époque, il appartenait à Latour Saint Mambert, aujourd'hui Chateau Latour, 1er Grand Cru Class , Pauillac. Au XIXème siècle, le domaine produit ses premiers vins et devient véritablement indépendant.
Fondée à Ville-sur-Arce en 1956 par cinq pionniers, la cave de Chassenay d'Arce compte aujourd'hui quelque 130 familles et trois générations de vignerons. La collaboration originelle demeure, avec le même esprit de collaboration, de solidarité et de partage des connaissances.
La traduction littérale du Sangiovese est "le sang de Jupiter". Le cépage Sangiovese est un descendant de l'ancienne variété Ciliegiolo, qui était commune dans le centre de l'Italie.
Chez Bodegas Murviedro, la politique environnementale et le dévouement pour maintenir et prendre soin de l'environnement sont un élément fondamental de la philosophie. Ils plaident pour la viticulture et l'oenologie durables, produisant des vins en harmonie avec l'environnement.
Encore peu connu en France, le Domaine Les Cailloux fait pourtant partie de l'élite de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. André Brunel et son fils Fabrice, qui ont rejoint l'aventure en 2012, élaborent des vins de caractère alliant la force du terroir à la finesse et l'élégance qui caractérisent les vins du Domaine .
Primitivo connu du sud de l'Italie des Pouilles, un cépage qui était auparavant utilisé pour donner plus de force ou de couleur aux vins de moindre qualité et était donc souvent utilisé dans les assemblages, mais qui a maintenant acquis son propre statut grâce à la technologie moderne.
Chenin Blanc un cépage connu de la Loire mais de nos jours aussi largement planté en Afrique du Sud, où le cépage est aussi appelé Steen
La Cave Vinicole de Hunawihr est une coopérative située au coeur de la région des Grands Crus d'Alsace