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Château La Croix de Gay Pomerol Le vignoble du Château La Croix de Gay est actuellement développé par la famille...

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Chateau Leoville Barton Le château a été construit en 1758 par Monsieur de Pontet avec la particularité que parmi les...

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La famille Amadieu est associée à l'appellation Gigondas depuis des générations. Notre grand-père, Pierre Amadieu ,...

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Pavélot La famille Pavelot, vignerons et vignerons, est bien ancrée à Pernand-Vergelesses. Luc et Lise sont la...

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Les premiers vins effervescents de Bourgogne ont été élaborés au début du XIXe siècle. Jean Bouillot, le père de...

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Cépages

Tout savoir sur les cépages, leurs caractères et le Terroir

 
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  • Pinot Gris
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    Pinot Grigio ou Pinot Gris ? Pinot Gris , également connu sous le nom de Pinot Grigio, est un cépage de vin blanc originaire de France. C'est une mutation du Pinot Noir .

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  • Sangiovese
    Sangiovese
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    La traduction littérale du Sangiovese est "le sang de Jupiter". Le cépage Sangiovese est un descendant de l'ancienne variété Ciliegiolo, qui était commune dans le centre de l'Italie.

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  • Malbec
    Malbec
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    Le terme Vin Noir a été donné aux vins du Malbec au 19ème siècle, célèbre pour sa couleur noire profonde due à la technique cépage et de vinification dans laquelle une partie du moût était bouillie.

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  • Primitif
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    Primitivo connu du sud de l'Italie des Pouilles, un cépage qui était auparavant utilisé pour donner plus de force ou de couleur aux vins de moindre qualité et était donc souvent utilisé dans les assemblages, mais qui a maintenant acquis son propre statut grâce à la technologie moderne.

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  • Chenin Blanc
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    Chenin Blanc un cépage connu de la Loire mais de nos jours aussi largement planté en Afrique du Sud, où le cépage est aussi appelé Steen

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  • Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon
    1448 Vues Aimé

    Le Cabernet Sauvignon est un cépage que l'on retrouve partout dans le monde

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  • Sauvignon Blanc
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    1349 Vues Aimé

    Sauvignon Blanc un cépage largement planté dans le monde mais difficile à cultiver en savoir plus sur notre blog

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  • Riesling
    Riesling
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    Riesling Dans ce blog, vous pouvez en savoir plus sur les propriétés du Riesling, où ils sont plantés et quel est leur caractère.

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  • Tempranillo
    Tempranillo
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    Le cépage Tempranillo est l'un des cépages espagnols les plus célèbres à partir desquels de beaux vins sont élaborés dans la Rioja

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  • Pinot noir
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    Le Pinot Noir est un cépage bleu aux grappes compactes et à la peau fine, un cépage généralement difficile à cultiver, mais qui peut produire de grands vins.

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  • Azienda Mario Giribaldi
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    Azienda Mario Giribaldi, vins du Piémont Nord de l'Italie, vigneron passionné.

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  • Chardonnay
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    Cépage Chardonnay, où est-il souvent planté et quelles sont les spécifications du cépage Chardonnay

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