Publicaciones destacadas

• 

  Santa Alicia

  Publicado en: Enólogos, Enólogos de Chile

  1825 Visitas 54 Gustó

  Viña Santa Alicia fue fundada en Pirque en 1954, al pie de la majestuosa Cordillera de los Andes. Esta ubicación permite que el agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes riegue el valle del Maipo, el lugar donde se inició la industria vitivinícola de Chile y donde el sol pasa sutilmente entre los viñedos.

  Read more
• 

  Chateau Poujeaux

  Publicado en: Enólogos, Enólogos franceses

  1297 Visitas 44 Gustó

  Chateau Poujeaux aparece por primera vez en 1806, pero Terre de Poujeaux, ubicado en Moulis-en-Médoc, existe desde la Edad Media. En ese momento pertenecía a Latour Saint Mambert, ahora Chateau Latour, 1er Grand Cru Class é, Pauillac. En el siglo XIX, la finca produjo sus primeros vinos y se independizó por completo.

  Read more
• 

  Chassenay d’Arce

  Publicado en: Enólogos, Enólogos franceses

  1417 Visitas 23 Gustó

  Fundada en Ville-sur-Arce en 1956 por cinco pioneros, la bodega Chassenay d'Arce ahora cuenta con unas 130 familias y tres generaciones de enólogos. Se mantiene la colaboración original, con el mismo espíritu de colaboración, solidaridad e intercambio de conocimientos.

  Read more
• 

  sangiovese

  Publicado en: Variedades de uva, Variedades de uva azul

  3809 Visitas 27 Gustó

  La traducción literal del Sangiovese es "la sangre de Júpiter". La Variedad de uvas Sangiovese es descendiente de la antigua variedad Ciliegiolo, que era común en el centro de Italia.

  Read more
• 

  Bodegas Murviedro

  Publicado en: Enólogos, Enólogos españoles

  1284 Visitas 54 Gustó

  En Bodegas Murviedro, la política ambiental y la dedicación para mantener y cuidar el medio ambiente son una parte fundamental de la filosofía. Argumentan por la viticultura y la enenología sostenibles, produciendo vinos en armonía con el medio ambiente.

  Read more
• 

  Malbec

  Publicado en: Variedades de uva, Variedades de uva azul

  1784 Visitas 26 Gustó

  El término Vin Noir se le dio a los vinos del Malbec en el siglo XIX, famosos por su color negro intenso debido a la Variedad de uvas y la técnica de vinificación en la que se hervía parte del mosto.

  Read more
• 

  André Brunel Chateauneuf du pape

  Publicado en: Enólogos, Enólogos franceses

  1441 Visitas 66 Gustó

  Todavía poco conocido en Francia, el Domaine Les Cailloux es, sin embargo, parte de la élite de la denominación Châteauneuf-du-Pape. André Brunel y su hijo Fabrice, que se unieron a la aventura en 2012, producen vinos espirituosos que combinan la fuerza del terroir con la delicadeza y la elegancia que caracterizan los vinos de Domaine .

  Read more
• 

  primitivo

  Publicado en: Variedades de uva, Variedades de uva azul

  1388 Visitas 22 Gustó

  Primitivo conocido en el sur de Italia de Puglia, una variedad de uva que anteriormente se usaba para dar más fuerza o color a los vinos de menor calidad y, por lo tanto, se usaba a menudo en mezclas, pero ahora ha adquirido su propio estatus gracias a la tecnología moderna.

  Read more
• 

  Chenín Blanco

  Publicado en: Variedades de uva, Variedades de uva blanca

  1407 Visitas 101 Gustó

  Chenin Blanc una Variedad de uvas conocida del Loira pero hoy en día también ampliamente plantada en Sudáfrica, donde la Variedad de uvas también se llama Steen

  Read more
• 

  Zuccardi

  Publicado en: Enólogos, Enólogos Argentinos

  1313 Visitas 122 Gustó

  El objetivo de Zuccardi Sebastian es crear vinos de gran pureza, firmemente arraigados en los terroirs del Valle de Uco” ubicado en Mendoza Argentina

  Read more
• 

  Cueva Vinicole Hunahwir

  Publicado en: Enólogos, Enólogos franceses

  1601 Visitas 43 Gustó

  Cave Vinicole de Hunawihr es una cooperativa situada en el corazón de la región de Grands Crus de Alsacia 

  Read more
• 

  Laurent Miguel

  Publicado en: Enólogos, Enólogos franceses

  925 Visitas 30 Gustó

  Para encontrar a Laurent Miquel hay que adentrarse en los viñedos donde está en su salsa más sobre este viticultor del Languedoc en este blog

  Read more