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Prime Cuts red blend Aperçu rapide

Référence: pr#0359

Marque: Prime Cuts

Prime Cuts red blend

Gebied Zuid Afrika, SwartlandDruif BlendFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Prime CutsAllergenen SulfietEten Vlees, Bbq, Les raisins Swartland sont savamment mélangés avec passion et compétence pour produire des vins pleins de saveur et de caractère. Un classique absolu du Cap !
Prix € 7,85
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Vallformosa Semi Sec Cava Aperçu rapide

Référence: pr#0077

Marque: vallformosa

vallformosa Semi Sec

Surface Espagne, Penedès Grain de raisin Macabeo,Parellada,Xarel.Lo Bouteille 0,75 l Alcperc 11,5 % Embouteilleur Vallformosa Allergènes Sulfite classe Cava Manger Coquillages, Entrées, Apéritif, Cava crémeux et légèrement sucré avec une mousse fine et un arrière-goût rafraîchissant. Fruits blancs juteux en bouche, avec une acidité édifiante qui garde le...
Prix € 11,25
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Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco
  • Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco

Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco

bu#1262
ZoneItalie, Piémont
cépageChardonnay
Bouteille0,75 l
Alcperc13 %
VigneronAzienda Mario Giribaldi
MangerPoissons, fruits de mer, terrasse, salades
AllergènesSulfite
ClassDOC
année2021
TaperBiologique
BlogAzienda Mario Giribaldi
€ 14,37
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La description

Azienda Mario Giribaldi

Chardonnay

Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi ce chardonnay a une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Notes florales d'ananas, de vanille et de sauge au nez. En bouche, il est agréablement frais avec des fruits exotiques (passiflore) et de la vanille douce. Un arrière-goût légèrement aromatique.

ZONE DE PRODUCTION

Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi ce Chardonnay provient de la région de Rodello et se situe à 460 mètres d'altitude. Le vignoble s'étend sur 0,68 hectare sur un terrain vallonné aux sols marno-calcaires et riche en carbonate de calcium, perméable et exposé sud-ouest.

VIGNOBLES

Le vignoble est composé exclusivement du cépage Chardonnay . Le système d'élagage est adapté Casarsa avec 4.500 pieds de vigne par hectare. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et sont certifiées avec la certification CEE.

LISTES TECHNOLOGIQUES

Un pressurage doux des raisins et une décantation à froid pendant 24 heures : une fermentation à température contrôlée (18-20°C) pour 40 % du moût pendant 30 jours, puis un repos sur sa levure (lie) pendant 80 jours, tandis que l'autre 60 % est fermenté en fûts de bois pendant 120 jours puis remonté. Le vin est affilé en Bouteille pour un minimum de six mois.

CARACTÉRISTIQUES

Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Notes florales d'ananas, de vanille et de sauge au nez. En bouche, il est agréablement frais avec des fruits exotiques (passiflore) et de la vanille douce. Un arrière-goût légèrement aromatique.

ACCORDS CULINAIRES

Agréable à l'apéritif, il accompagne de savoureux plats de poissons, crustacés et fromages légers.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13-14°C

La cave Giribaldi a commencé au début du XXe siècle et produit des vins depuis trois générations. À cette époque, les temps étaient durs et l'agriculture n'était pas seulement un moyen de revenu mais aussi une véritable fierté pour ceux qui aimaient leur terre, il fallait du sang, de la sueur et des larmes pour gagner sa vie et en payer le prix. En fin de compte, Azienda Mario Giribaldi est devenue une excellente cave.

Les vins de Mario Giribaldi sont presque tous cultivés de manière biologique, ce qui profite à l'homme et à la nature. Le meilleur vin de Giribaldi est son Barolo Ravera Fabriqué de manière biologique et à partir d'un vignoble spécial de la plus haute qualité.

Nebbiolo

  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Barbara P. DOC
  • Langhe Rosso DOC
  • Barbiers d'Alba DOC
  • Langhe Bianco (blanc( DOC
  • Arneis Langhe (blanc) DOC
  • Barbaresco DOCG
  • Barolo DOCG
  • Barolo Ravera DOCG

Azienda Mario Giribaldi

Azienda Mario Giribaldi

Chardonnay

Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi ce chardonnay a une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Notes florales d'ananas, de vanille et de sauge au nez. En bouche, il est agréablement frais avec des fruits exotiques (passiflore) et de la vanille douce. Un arrière-goût légèrement aromatique.

ZONE DE PRODUCTION

Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi ce Chardonnay provient de la région de Rodello et se situe à 460 mètres d'altitude. Le vignoble s'étend sur 0,68 hectare sur un terrain vallonné aux sols marno-calcaires et riche en carbonate de calcium, perméable et exposé sud-ouest.

VIGNOBLES

Le vignoble est composé exclusivement du cépage Chardonnay . Le système d'élagage est adapté Casarsa avec 4.500 pieds de vigne par hectare. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et sont certifiées avec la certification CEE.

LISTES TECHNOLOGIQUES

Un pressurage doux des raisins et une décantation à froid pendant 24 heures : une fermentation à température contrôlée (18-20°C) pour 40 % du moût pendant 30 jours, puis un repos sur sa levure (lie) pendant 80 jours, tandis que l'autre 60 % est fermenté en fûts de bois pendant 120 jours puis remonté. Le vin est affilé en Bouteille pour un minimum de six mois.

CARACTÉRISTIQUES

Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Notes florales d'ananas, de vanille et de sauge au nez. En bouche, il est agréablement frais avec des fruits exotiques (passiflore) et de la vanille douce. Une finale légèrement aromatique.

ACCORDS CULINAIRES

Agréable à l'apéritif, il accompagne de savoureux plats de poissons, crustacés et fromages légers.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13-14°C

La cave Giribaldi a commencé au début du XXe siècle et produit des vins depuis trois générations. À cette époque, les temps étaient durs et l'agriculture n'était pas seulement un moyen de revenu mais aussi une véritable fierté pour ceux qui aimaient leur terre, il fallait du sang, de la sueur et des larmes pour gagner sa vie et en payer le prix. En fin de compte, Azienda Mario Giribaldi est devenue une excellente cave.

Les vins de Mario Giribaldi sont presque tous cultivés de manière biologique, ce qui profite à l'homme et à la nature. Le meilleur vin de Giribaldi est son Barolo Ravera Fabriqué de manière biologique et à partir d'un vignoble spécial de la plus haute qualité.

Nebbiolo

  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Barbara P. DOC
  • Langhe Rosso DOC
  • Barbiers d'Alba DOC
  • Langhe Bianco (blanc( DOC
  • Arneis Langhe (blanc) DOC
  • Barbaresco DOCG
  • Barolo DOCG
  • Barolo Ravera DOCG

Azienda Mario Giribaldi

Détails du produit
Azienda Mario Giribaldi
bu#1262
6 Produits

Fiche technique

Surface
Piemonte
Couleur du vin
Witte Wijn
Vintage
2021
Embouteillage
Azienda Mario Giribaldi
Cépage Blanc
Chardonnay
Bouteille
0,75 L
De campagne
Italie

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