Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
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Santa Alicia
Viña Santa Alicia fue fundada en Pirque en 1954, al pie de la majestuosa Cordillera de los Andes. Esta ubicación asegura que el agua pura de deshielo de la Cordillera de los Andes riegue el Valle del Maipo, el lugar donde comenzó la industria vitivinícola de Chile y donde el sol pasa sutilmente entre los viñedos. De esta forma se consigue un ambiente armonioso de luz y un terroir que dota de identidad y carácter único a todas las variedades de uva plantadas.
“En Viña Santa Alicia poseen 700 hectáreas de viñedos en diferentes localidades del Valle del Maipo (Pirque, María Pinto, Alhué y Melipilla), que incluyen variedades de uva como Cabernet Sauvignon , Merlot , Carménère, Chardonnay y Sauvignon Blanc , entre otras. También cuentan con 250 hectáreas de variedades de uva en el Valle del Biobío, donde se cultivan Sauvignon Blanc , Chardonnay y Pinot Noir para la elaboración de espumantes y vinos de clima frío, así como unas 50 hectáreas más en Casablanca.
Rancagua al sur de Santiago de Chile
Ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, la bodega es una de las postales más representativas de la área y sus construcciones de madera y las artesanías de hierro forjado aún presentes le otorgan una identidad única.
VALLE DEL MAIPÓ
Se encuentra a pocos kilómetros al sur de Santiago, a 133 metros sobre el nivel del mar. Se caracteriza por su clima mediterráneo con grandes fluctuaciones térmicas entre el día y la noche lo que le da buena acidez y frescura a los vinos, el Valle del Maipo tiene una precipitación media anual de 450 mm. Los suelos son de fertilidad media, lo que hace que las variedades de uva tengan que trabajar mucho para que se puedan obtener frutos con una alta concentración.
VALLE DEL BIO BIO
Ubicado a unos 550 kilómetros al sur de Santiago, este valle, conformado por unas 700 hectáreas de viñedos, posee un microclima especial con días cálidos y noches frías que asegura una gran diversidad de terroirs para el cultivo de variedades blancas y tintas de ciclo más largo. necesidad de alcanzar la plena madurez.