Torrevento

Torrevento

La historia de Torrevento comienza en el norte de Apulia, en los viñedos al pie de Castel del Monte. Aquí, en la comarca de Torre del Vento, en pleno Parque Nacional de la Alta Murgia, elaboramos nuestros vinos siguiendo las normas de la agricultura sostenible. Hoy, como antaño, la producción de vino rural sigue siendo el punto fuerte de nuestra empresa, comprometida con la restauración y mejora de las vides autóctonas  adecuado para expresar mejor la vocación vitivinícola del territorio de Apulia.

Desde hace más de 20 años, Torrevento ha emprendido un camino de calidad certificada que, además de la IFS Food  y estándares CSQA  -  ha visto como objetivo final la certificación Equalitas, certificando la sostenibilidad de la empresa y sus productos desde un punto de vista medioambiental, ético y económico.

La piedra angular de nuestro enfoque de la sostenibilidad es la ética; hacer negocios de acuerdo con nuestros valores fundamentales: territorio, personas, producto. Llevamos años involucrados en proyectos solidarios para garantizar el acceso a bienes que se consideran fundamentales, como el trabajo, la seguridad, la educación y las relaciones sociales.

Como reconocimiento a su compromiso área la sostenibilidad, Torrevento recibió el “Premio a la Viticultura Sostenible 2019”  de Gambero Rosso.

Los valores de acogida y hospitalidad están profundamente arraigados en la cultura de Apulia. Torrevento siempre ha sido una empresa abierta: iniciativas, proyectos comunitarios, catas, visitas a viñedos y bodegas fortalecen el vínculo con el territorio y nos permiten transmitir la pasión que anima nuestro trabajo a visitantes y amantes del vino.

1913

Los vinos de Torrevento cuentan una historia que comienza con un sueño que comenzó hace más de 100 años, cuando el antepasado de la familia, Francesco Liantonio -abuelo del homónimo Francesco, hoy presidente de Torrevento- abordó a los dieciséis años el barco "Hamburgo". , destino Nueva York, en busca de fortuna...

1923

Francesco Liantonio vende helados en las calles de América, crea su pequeña fortuna y regresa a su amada Puglia con las ganancias de ese arduo trabajo. Aquí, en Palo del Colle, se inició la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra y la elaboración de la uva.

1948

Los hermanos Liantonio compran un antiguo monasterio benedictino del siglo XVII y 57 hectáreas de viñedos circundantes en el distrito 'Torre del Vento' en el centro de la área de Murgia de Bari, con el objetivo de ampliar su propia superficie de viñedo y producir vinos finos con rigor de uvas autóctonas típicas de Puglia.

1950

Gaetano Liantonio hereda la finca, la reestructura y continúa la producción. Así nació la bodega rural: "Vinicola Torrevento".

1989

Con Francesco Liantonio, nació Torrevento Srl, una empresa que combina la pasión por el vino con el amor por esa tierra, la Murgia, que con demasiada frecuencia se considera árida e improductiva y que a sus ojos parecía más bien fértil y rica en uvas con un preciso identidad que permita revalorizar y valorar ese mismo territorio.

1992

Torrevento implementa la producción de vinos de alta calidad, con especial atención a la denominación Castel del Monte, que toma su nombre de la área del norte de Puglia donde se cultivan las uvas desde hace más de 600 años. Así nació la primera línea de vinos Castel del Monte DOC Torrevento: blancos, rosados y tintos.

1993

Torrevento fue la primera bodega de Apulia en presentar 100 % Nero di Troia con el vino Vigna Pedale Castel del Monte DOC 1992, el emblema de esta gran vid autóctona. El primer Nero di Troia embotellado puro del mundo, su nombre deriva de Vigna Pedale, un distrito en forma de pedal de 50 hectáreas cultivadas en suelo calcáreo y rocoso.

1994 – 2005

A lo largo de los años, siguió la ampliación del área de viñedos, inversiones para la innovación tecnológica y para la planta de producción, y el inicio del proceso de certificación de calidad. Al mismo tiempo, continúa la reestructuración estructural del área histórica, destinada a la refinación de vinos en grandes toneles y barricas, y cobra vida una gama completa y representativa de vinos del territorio de Apulia.

Hasta hoy

Hoy, Torrevento gestiona una superficie de viñedo de más de quinientas hectáreas en Puglia. En un maridaje perfecto entre innovación y tradición, la Bodega sigue un plan de desarrollo que siempre se ha basado en la investigación, la sostenibilidad y la calidad: los mismos valores que han caracterizado el trabajo apasionado y ético de sus fundadores, para dar vida a vinos de excelencia que son plenamente representativos de la cultura y los sabores de Puglia.