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Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco
área | Italia, Piamonte |
Variedad de uvas | Chardonnay |
Botella | 0,75 litros |
perc alc | 13 % |
Bodega | Azienda Mario Giribaldi |
comer | Pescados, mariscos, terraza, ensaladas |
Alérgenos | sulfito |
Class | DOC |
Año | 2021 |
Tipo | Biológico |
Blog | Azienda Mario Giribaldi |
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Azienda Mario Giribaldi
Chardonnay
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi este chardonnay tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas florales de piña, vainilla y salvia en nariz. En boca es agradablemente fresco con frutas exóticas (flor de la pasión) y vainilla dulce. Postgusto ligeramente aromático.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi este Chardonnay proviene de la región de Rodello y se encuentra a 460 metros sobre el nivel del mar. El viñedo tiene una extensión de 0,68 hectáreas sobre un terreno accidentado con suelos margosos y calcáreos y ricos en carbonato cálcico, permeable y con exposición suroeste.
VIÑEDOS
El viñedo está compuesto exclusivamente por la Variedad de uvas Chardonnay . Se adapta el sistema de poda de Casarsa con 4.500 cepas por hectárea. Las vides se cultivan orgánicamente y están certificadas con la certificación CEE.
LISTADOS TECNOLÓGICOS
Un prensado suave de la uva y una decantación en frío durante 24 horas: una fermentación a temperatura controlada (18-20°C) del 40 % del mosto durante 30 días, luego un reposo sobre su levadura (lie) durante 80 días, mientras el otro 60 % se fermenta en barricas de madera durante 120 días y luego se vuelve a montar. El vino permanece en Botella durante un mínimo de seis meses.
CARACTERÍSTICAS
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas florales de piña, vainilla y salvia en nariz. En boca es agradablemente fresco con frutas exóticas (flor de la pasión) y vainilla dulce. Postgusto ligeramente aromático.
MARIDAJE DE ALIMENTOS
Agradable aperitivo, va bien con sabrosos platos de pescado, mariscos y quesos ligeros.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 13-14°C
La bodega Giribaldi nació a principios del siglo XX y lleva tres generaciones elaborando vinos. En estos días los tiempos eran difíciles, y la agricultura no solo era un medio de ingresos sino también un verdadero orgullo para quienes amaban su tierra, se necesitaba sangre, sudor y lágrimas para ganarse la vida y pagar un precio. En última instancia, Azienda Mario Giribaldi se ha convertido en una excelente bodega.
Los vinos de Mario Giribaldi son casi todos cultivados orgánicamente, lo que a su vez beneficia a las personas ya la naturaleza. El mejor vino de Giribaldi es su Barolo Ravera Elaborado orgánicamente y de un viñedo especial de la más alta calidad.
- Dolceto de Alba DOC
- Bárbara P. DOC
- Langhe Rosso DOC
- Barberos d'Alba DOC
- Langhe Bianco (blanco (DOC)
- Arneis Langhe (blanco) DOC
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Barolo Ravera DOCG
Azienda Mario Giribaldi
Chardonnay
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi este chardonnay tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas florales de piña, vainilla y salvia en nariz. En boca es agradablemente fresco con frutas exóticas (flor de la pasión) y vainilla dulce. Postgusto ligeramente aromático.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Azienda Mario Giribaldi Langhe Bianco Campo d. Fichi este Chardonnay proviene de la región de Rodello y se encuentra a 460 metros sobre el nivel del mar. El viñedo tiene una extensión de 0,68 hectáreas sobre un terreno accidentado con suelos margosos y calcáreos y ricos en carbonato cálcico, permeable y con exposición suroeste.
VIÑEDOS
El viñedo está compuesto exclusivamente por la Variedad de uvas Chardonnay . Se adapta el sistema de poda de Casarsa con 4.500 cepas por hectárea. Las vides se cultivan orgánicamente y están certificadas con la certificación CEE.
LISTADOS TECNOLÓGICOS
Un prensado suave de la uva y una decantación en frío durante 24 horas: una fermentación a temperatura controlada (18-20°C) del 40 % del mosto durante 30 días, luego un reposo sobre su levadura (lie) durante 80 días, mientras el otro 60 % se fermenta en barricas de madera durante 120 días y luego se vuelve a montar. El vino permanece en Botella durante un mínimo de seis meses.
CARACTERÍSTICAS
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas florales de piña, vainilla y salvia en nariz. En boca es agradablemente fresco con frutas exóticas (flor de la pasión) y vainilla dulce. Postgusto ligeramente aromático.
MARIDAJE DE ALIMENTOS
Agradable aperitivo, va bien con sabrosos platos de pescado, mariscos y quesos ligeros.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 13-14°C
La bodega Giribaldi nació a principios del siglo XX y lleva tres generaciones elaborando vinos. En estos días los tiempos eran difíciles, y la agricultura no solo era un medio de ingresos sino también un verdadero orgullo para quienes amaban su tierra, se necesitaba sangre, sudor y lágrimas para ganarse la vida y pagar un precio. En última instancia, Azienda Mario Giribaldi se ha convertido en una excelente bodega.
Los vinos de Mario Giribaldi son casi todos cultivados orgánicamente, lo que a su vez beneficia a las personas ya la naturaleza. El mejor vino de Giribaldi es su Barolo Ravera Elaborado orgánicamente y de un viñedo especial de la más alta calidad.
- Dolceto de Alba DOC
- Bárbara P. DOC
- Langhe Rosso DOC
- Barberos d'Alba DOC
- Langhe Bianco (blanco (DOC)
- Arneis Langhe (blanco) DOC
- Barbaresco DOCG
- Barolo DOCG
- Barolo Ravera DOCG
Ficha técnica
- área
- Piemonte
- color vino
- Witte Wijn
- Clásico
- 2021
- Embotellado
- Azienda Mario Giribaldi
- Variedad de uva Blanca
- Chardonnay
- Botella
- 0,75 L
- País
- Italie
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