Zuccardi

Varios años antes de 1950, el ingeniero Alberto "Tito" Zuccardi llegó a Mendoza procedente de Tucumán, la pequeña provincia del noroeste argentino donde sus abuelos italianos se habían radicado muchos años antes. Empezó a experimentar con nuevos sistemas de riego porque, al igual que ahora, la gestión del agua es crucial debido a la escasez. En 1963 plantó un viñedo en la región de Maipú, con el objetivo de mostrar a otros agricultores vecinos cómo funcionaba su sistema de riego, sin darse cuenta en ese momento que ese sería el comienzo de la pasión de su vida.

“El objetivo de Sebastián es crear vinos de gran pureza, firmemente arraigados en los terroirs del Valle de Uco”

Hoy, Bodega Zuccardi Valle de Uco está dirigida por Sebastián Zuccardi . Siguiendo los pasos de su abuelo Alberto y de su padre José, el objetivo de Sebastián es crear vinos de gran pureza, firmemente arraigados en los terroirs del Valle de Uco, a la sombra de la Cordillera de los Andes. La familia crea vinos que expresan su origen, la esencia de su suelo y las extremas condiciones climáticas de los viñedos en el corazón de cada copa

Región vitivinícola de Mendoza

Argentina es un hermoso país sudamericano conocido por sus hermosos paisajes, comer increíble y vino increíble. Hasta la década de 1990, Argentina producía más vino que cualquier otro país fuera de Europa, pero la mayor parte se consideraba no exportable, por lo que el país incrementó sus esfuerzos para mejorar la calidad. Ahora Argentina es el mayor productor de vino de toda América del Sur. Dentro de Argentina hay muchas regiones productoras de vino, pero las principales son Mendoza, San Juan y La Rioja. Salta, Catamarca, Río Negro y más recientemente el Sur de Buenos Aires.

Mendoza es el más grande y representa casi dos tercios de la producción total de vino del país. Ubicado en las estribaciones de los Andes, los viñedos están plantados en algunas de las elevaciones más altas del mundo, viviendo en un clima continental con temperaturas medias que nunca llegan a los extremos. Se están realizando muchos estudios sobre los efectos del aumento de la sensibilidad a la luz solar en la producción de vino, razón por la cual Mendoza es un lugar popular.

El subsuelo rocoso proporciona un suelo sólido lleno de sedimentos y arena para que las uvas se agarren y ayuden a crecer. El clima semiárido y la buena cantidad de lluvia lo convierten en un excelente ambiente para los vinos tintos, de ahí la popularidad del Malbec .

Regiones vitivinícolas de Mendoza

Hay tres regiones dentro de Mendoza: Luján de Cuyo, Valle de Uco y Maipú. Luyan de Cuyo es el hogar del mundialmente famoso Malbec argentino, así como Cabernet Sauvignon , Chardonnay y Torrontés. El Valle du Uco (Valle de Uco) es la región vitivinícola más nueva de Argentina, colocándose en el mapa con la producción de Malbec , Pinot Noir y Merlot . Maipú es más pequeño, con solo unas 20 bodegas, pero es igual de esencial para el paisaje de la región vinícola de Mendoza.