Chateau La croix de Gay Pomerol Vingården Château La Croix de Gay udvikles i øjeblikket af familien Raynaud-Lebreton,...
- Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
- Levering
- I alt € 0,00
Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc er plantet i mange områder rundt om i verden, men med for meget varme går et vigtigt aspekt af aromaerne tabt, den skarpe aroma forsvinder så noget.
Sauvignon Blanc er ofte plantet i landet:
- Frankrig
- New Zealand
- Chile
- Sydafrika
I Bordeaux og Loire er Sauvignon velkendt fra Loire er Sancerre vinene og Pouilly Fumes, i New Zealand i Marlboroug på Sydøen er Sauvignon Blanc velkendt Vinmager Edmond de Rothschild, der efter Phyloxera, Verden er flyttet fra Bordeaux for at finde ny jord til vindyrkning og har med succes plantet Sauvignon Blanc her med vine under navnet Rimapere.
Sauvignon Blanc vingård i Santiago, Chile
Karakteren af Sauvignon Blanc giver generelt en vin fra et køligt klima aromaer af stikkelsbær, lime, kiwi og et strejf af passionsfrugt og nogle gange grøn peber. Sauvignon Blanc kommer altid fra et varmt klima med de nødvendige syrer flere aromaer af Fersken, melon, nektariner i vinen.
Sauvignon Blanc kombinerer godt med fisk og skaldyr, fiskeretter fra det køligere klima, Sancerres og Pouilly Fume med den berømte gedeost Crottin de Chavignol
Nederst på siden igen en række vine. Hvis du vil smage forskellene på Sauvignon Blanc, så prøv Rimapere fra Baron Edmond de Rothschild (Aroma af passionsfrugt og duft udånder fra glasset) og Domaine Girault Sancerre (Loire let og elegant)