Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
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Vier Generationen hinter einer bescheidenen Familie.
Bemühung, Hartnäckigkeit, Leidenschaft für Gutes und eine klare Weinbauphilosophie. Vier Generationen, die die Geschichte unserer Familie „Familia Luis Canas“ geschrieben haben
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Seit mehr als einem Jahrhundert produziert und verkauft unsere Familie traditionelle junge Weine, die durch die Methode der Kohlensäuremazeration hergestellt werden. Diese wurden in der Cueva de los Curas hergestellt, einem alten Weingut, das aus dem Boden gegraben wurde und das immer noch Teil des Weinguts ist Landschaft in der Umgebung.
In der Vergangenheit wurden die Weine von Carlos Canas Vater von Luis Canas (der im Dezember 2019 im Alter von 91 Jahren verstarb) in Karren transportiert, die von Maultieren gezogen wurden, die die Sierra Cantabria und die Montes de Vitoria in die angrenzenden Gebiete überquerten Bilbao und San Sebastián bis über 100 km von Villabuena entfernt.
Im Jahr 1928 wurde der Gründer Luis Canas als Mann mit perfektionistischem Charakter geboren, ein Arbeiter wie kaum ein anderer, dessen Motivation immer der Stolz war, die besten Qualitäten in seinen Weinbergen und folglich in seinen Fassweinen zu erzielen um den Gaumen zu erfreuen, erobert von den großen Weinhändlern, die damals in der Alhondiga von Bilbao ansässig waren
Es war im Jahr 1970, als Luis Canas auf den Markt kam und Erntemaschinen in Flaschen verkaufte, die bis dahin in großen Mengen verkauft worden waren. Im selben Jahr und nicht weit von Cueva de Los Curas gründeten sie das Weingut, das den Namen trägt, und brachten dort ihre Leidenschaft für die Traube, den wahren Architekten der hochwertigsten Weine in Rioja Alavesa, zum Ausdruck.
1989 markiert einen weiteren Meilenstein in der Zukunft des Weinguts, als Juan Luis Canas im Alter von 33 Jahren die Zügel übernahm. Er haucht dem Weingut neues Leben ein und bewahrt die Arbeitsphilosophie und Familientradition dank seines perfektionistischen Charakters und seines Nichts -konformistischer Charakter. Das bedeutet, dass er sich nicht damit zufrieden gibt, sehr gute junge Weine zu machen, sondern auch neue Weine macht und immer mehr alternde Weine fördert.
Im Jahr 1994 bauten sie eine neue und moderne Weinkellerei, ausgestattet mit den besten Produktionssystemen, seitdem haben wir bei den Bodegas Luis Canas unsere Bemühungen nicht eingestellt, mit ständigen Verbesserungen und Erweiterungen der Einrichtungen, um die Qualität der Weine zu verbessern .
Durch die Persönlichkeit von Juan Luis, einem der rastlossten und innovativsten Winzer des Landes, haben die Erfahrung und die gute Arbeit des Weingutsteams es seinen Weinen ermöglicht, weltweit mit den renommiertesten Preisen anerkannt zu werden.
Im Herzen von Rioja Alavesa, hier sind die Weinberge von der Sierra Cantabria geschützt. Ohne Zweifel eine der besten Weinregionen der Welt. Die meist kleinen und hochalten Reben zeichnen sich dadurch aus, dass sie auf Böden aus kalkhaltigem Ton mit geringer Fruchtbarkeit stehen, meist auf Hängen und Terrassen mit einem idealen Mikroklima und einer Ausrichtung, die sie einzigartig macht.andlt;/p andgt;
Aufgrund dieser Umstände erhalten wir niedrige Produktionen, Trauben und kleine Trauben, aber ausgezeichnete Qualität. Mehr als 1000 kleine Parzellen werden benötigt, um die rund 450 Hektar zwischen eigenem Weinberg und kontrolliertem Weingut zu vervollständigen.
Der Respekt vor der Umwelt und die Bemühungen aller am Prozess beteiligten menschlichen Glieder sind der Schlüssel, um die Vorteile des rationellen Weinbaus in Erfolg umzuwandeln