Bodegas Luis Cañas

Cuatro Generaciones detrás de una familia humilde.

Esfuerzo, Tenacidad, Pasión por lo bien hecho y una clara Filosofía Vitivinícola. Cuatro generaciones que han escrito la historia de nuestra familia "Familia Luis Canas"

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Anuestra familia lleva más de un siglo elaborando y comercializando vinos jóvenes tradicionales elaborados mediante el método de maceración carbónica, estos se elaboraban en la Cueva de los Curas una antigua bodega excavada en el suelo y que aún forma parte de la paisaje de la zona.

Anteriormente, los vinos eran transportados por Carlos Canas padre de Luis Canas (fallecido en diciembre de 2019 a los 91 años), en carretas tiradas por mulas que atravesaban la sierra Cantabria y los Montes de Vitoria hasta zonas limítrofes Bilbao y San Sebastián a más de 100 km de Villabuena.

En 1928 nació el fundador, Luis Cañas, un hombre de carácter perfeccionista, trabajador como pocos y cuya motivación fue siempre el orgullo de conseguir las mejores calidades en sus viñedos, y en consecuencia en sus vinos a granel, con los que para deleitar el paladar conquistado a los grandes comerciantes de vinos, que por entonces tenían su sede en la Alhóndiga de Bilbao

Fue en 1970 cuando Luis Cañas entró al mercado vendiendo cosechadoras embotelladas que hasta entonces se vendían a granel. Este mismo año y no lejos de la Cueva de Los Curas, crean la bodega que lleva el nombre y allí vertieron la pasión por la uva, auténtica artífice de los vinos de máxima calidad en Rioja Alavesa.

1989 marca otro hito en el futuro de la bodega cuando Juan Luis Cañas toma las riendas a los 33 años. Da un nuevo aire a la bodega, manteniendo la filosofía de trabajo y tradición familiar gracias a su carácter detallista y no -carácter conformista. esto quiere decir que no se conforma con hacer muy buenos vinos jóvenes, sino que también empieza a hacer nuevos vinos, potenciando cada vez más los vinos de crianza.

En 1994 construyeron una nueva y moderna bodega, dotada de los mejores sistemas de elaboración, desde entonces en Bodegas Luis Cañas no hemos cesado en nuestro esfuerzo, con constantes mejoras y ampliaciones de las instalaciones para mantener la calidad de los vinos. .

A través de la personalidad de Juan Luis, uno de los enólogos más inquietos e innovadores del país, la experiencia y el buen hacer del equipo de la bodega han permitido que sus vinos sean reconocidos mundialmente con los premios más prestigiosos.

En pleno corazón de Rioja Alavesa, aquí los viñedos se encuentran al abrigo de la Sierra Cantabria. Sin duda una de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. Los viñedos, en su mayoría de tamaño pequeño y edad avanzada, se caracterizan por estar situados en suelos de arcilla calcárea de baja fertilidad, en su mayoría en laderas y terrazas con un microclima ideal y una orientación que lo hace único.

Debido a estas circunstancias, obtenemos producciones bajas, racimos y uvas pequeñas, pero de excelente calidad. Se necesitan más de 1000 pequeñas parcelas para completar las aproximadamente 450 hectáreas entre viñedo propio y controlado por la bodega.

El respeto por el medio ambiente y el esfuerzo de todos los eslabones humanos que intervienen en el proceso es la clave para convertir en éxito los beneficios de una viticultura racional