Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
- Der er ikke flere varer i din indkøbskurv
- Levering
- I alt € 0,00
Santa Alicia
Viña Santa Alicia blev grundlagt i Pirque i 1954, ved foden af de majestætiske Andesbjerge. Denne placering sikrer, at det rene smeltevand fra Andesbjergene vander Maipo-dalen, stedet hvor Chiles vinindustri begyndte, og hvor solen subtilt passerer gennem vinmarkerne. På denne måde opnås et harmonisk miljø af lys og et terroir, der giver identitet og en unik karakter til alle de plantede druesorter.
"Hos Viña Santa Alicia ejer de 700 hektar vinmarker forskellige steder i Maipo-dalen (Pirque, María Pinto, Alhué og Melipilla), som blandt andet omfatter druesorter som Cabernet Sauvignon , Merlot , Carménère, Chardonnay og Sauvignon Blanc . De har også 250 hektar druesorter i Biobío-dalen, hvor der dyrkes Sauvignon Blanc , Chardonnay og Pinot Noir til fremstilling af mousserende vine og kolde klimavine, samt omkring 50 hektar mere i Casablanca.
Rancagua syd for Santiago de Chile
Vingården ligger ved foden af Andesbjergene og er et af Areal mest repræsentative postkort, og dets træbygninger og smedejernshåndværk, der stadig er til stede, giver det en unik identitet.
MAIPO DAL
Det ligger et par kilometer syd for Santiago, i 133 meter over havets overflade. Den er kendetegnet ved sit middelhavsklima med store termiske udsving mellem dag og nat som giver god syre og friskhed til vinene, Maipo Valley har en gennemsnitlig årlig nedbør på 450 mm. Jordene er af middel frugtbarhed, hvilket betyder, at druesorterne skal arbejde hårdt, så der kan opnås frugt med en høj koncentration.
BIO BIO DAL
Beliggende omkring 550 kilometer syd for Santiago, denne dal, der består af omkring 700 hektar vinmarker, har et særligt mikroklima med varme dage og kolde nætter, der sikrer en stor mangfoldighed af terroirs til dyrkning af hvide og røde sorter, der har en længere cyklus behov for at nå fuld modenhed.