Het bedrijf van Castellani werd aan het einde van de 19e eeuw in Montecalvoli opgericht toen Alfred, een al lang...
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Viña Santa Alicia wurde 1954 in Pirque am Fuße der majestätischen Anden gegründet. Diese Lage sorgt dafür, dass das reine Schmelzwasser der Anden das Maipo-Tal bewässert, den Ort, an dem die chilenische Weinindustrie begann und wo die Sonne subtil durch die Weinberge scheint. Auf diese Weise wird eine harmonische Lichtumgebung und ein Terroir erreicht, das allen angepflanzten Rebsorten Identität und einen einzigartigen Charakter verleiht.
„Viña Santa Alicia besitzt 700 Hektar Weinberge an verschiedenen Standorten im Maipo-Tal (Pirque, María Pinto, Alhué und Melipilla), zu denen unter anderem Rebsorten wie Cabernet Sauvignon , Merlot , Carménère, Chardonnay und Sauvignon Blanc gehören. Sie haben auch 250 Hektar Rebsorten im Biobío-Tal, wo Sauvignon Blanc , Chardonnay und Pinot Noir für die Herstellung von Schaumweinen und Kaltklimaweinen angebaut werden, sowie etwa 50 weitere Hektar in Casablanca.
Rancagua südlich von Santiago de Chile
Am Fuße der Anden gelegen, ist das Weingut eine der repräsentativsten Postkarten der Bereich und seine Holzgebäude und schmiedeeisernen Handwerksarbeiten, die noch immer vorhanden sind, verleihen ihm eine einzigartige Identität.
MAIPO-TAL
Sie liegt wenige Kilometer südlich von Santiago auf 133 Metern über dem Meeresspiegel. Es zeichnet sich durch sein mediterranes Klima mit großen thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht aus, was den Weinen eine gute Säure und Frische verleiht. Das Maipo-Tal hat eine durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge von 450 mm. Die Böden sind von mittlerer Fruchtbarkeit, was bedeutet, dass die Rebsorten hart arbeiten müssen, damit Früchte mit einer hohen Konzentration erzielt werden können.
BIO BIO TAL
Dieses etwa 550 Kilometer südlich von Santiago gelegene Tal, das aus etwa 700 Hektar Weinbergen besteht, hat ein besonderes Mikroklima mit warmen Tagen und kalten Nächten, das eine große Vielfalt an Terroirs für den Anbau von weißen und roten Rebsorten mit längerem Zyklus gewährleistet Vollreife erreichen müssen.