Chateau La croix de Gay Pomerol Vingården til Château La Croix de Gay utvikles for tiden av...
Search in blog
Blog categories
- Vinmakere (49) click
- Vinlaging (2)
- Druesorter (12) click
- Vin og krydder (3)
Chateau La croix de Gay Pomerol Vingården til Château La Croix de Gay utvikles for tiden av...
Chateau Leoville Barton Slottet ble bygget i 1758 av Monsieur de Pontet med det særegne at det blant de private...
Amadieu-familien har vært assosiert med Gigondas-betegnelsen i generasjoner. Bestefaren vår, Pierre Amadieu , eier av...
Pavelot Pavelot-familien, druedyrkere og vinprodusenter, er godt forankret i Pernand-Vergelesses. Luc og Lise er...
De første musserende vinene fra Burgund ble laget på begynnelsen av 1800-tallet. Jean Bouillot, Louis' far, ble født...
Riesling, vi kjenner denne druen for det meste fra Tyskland og Alsace de Riesling kan også finnes i andre land i dag, opprinnelsen til Riesling går tilbake til 1300-tallet, hvor den allerede ble plantet i Rhindalen i Tyskland. Mer enn 22 000 hektar er allerede plantet i Tyskland, i Reingau er 80 % av Riesling allerede plantet, mest i Pfalz og Mosel.
Riesling er en drue som modnes sent, vi finner den hovedsakelig i Tyskland i de sentrale og sørlige områdene av Tyskland, de nordlige områdene er faktisk for kalde for Riesling.
Elsker et glass riesling på Mosel med vingårdene i skråningen i bakgrunnen
Rielingen klarer seg godt i et kjølig klima og lar, i likhet med Chardonnayen, at jorda der den er plantet smaker veldig godt i vinen, som et eksempel er mineraliteten til Mosel-vinene.
Fordi Riesling reflekterer jorda der den er plantet godt i vinen, er det mange typer og forskjeller i karakteren til Riesling, men generelt aromaer av eple, fersken, aprikoser, med god syre.andlt;/ pandgt;
Riesling fra Pfalz med sitt eget mikroklima vil være mer eksotisk og saftig, mens vinene fra Mosel inneholder flere mineraltoner.
I et kjølig klima med en vakker sensommer, kan denne sentmodne rieslingen produsere vakre viner.
check_circle
check_circle