Druesorter hvor vokser de og hva er deres egenskaper

Vinprodusenter hvor kommer de fra og hvordan lager de vin

Vin og mat hva kan jeg kombinere det som passer sammen

Vinlaging

BLOG

• 

  François Lamarche

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  118 Views 12 Liked

  Familien Lamarche slo seg ned i den lille landsbyen Vosne-Romanée (Côte d'Or - Burgund) rundt 1740. De utvidet eiendommen og Henri Lamarche grunnla domenet på begynnelsen av 1900-tallet. Han har allerede produsert og solgt vinene sine direkte fra domenet.

  Read more
• 

  Clos des Papes

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  48 Views 3 Liked

  Paul Avril (1873-1962) var en av personene bak opprettelsen av appellasjonen.I 1896 begynte han å selge vinene sine under navnet Clos des Papes. Régis Avril (1901-1987) leverte vin til to presidenter i Frankrike, general de Gaulle og Georges Pompidou. Paul Avril (1937-2009) begynte å jobbe på eiendommen i 1963, først med faren og senere med sønnen i mange år.

  Read more
• 

  Kopke

  Posted in: Vinmakere, Portugisiske vinprodusenter

  52 Views 2 Liked

  Kopke vei som vinbonde er sammenvevd med historien til hans beliggenhet. Douro var forutbestemt og har blitt det valgte valget for samarbeidet mellom menneske og natur for å lage Port

  Read more
• 

  Villa Moncigale

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  110 Views 4 Liked

  Siden 1921 har Moncigale-viner vært en ode til roséene fra Provence. Dette er en lidenskap som vinmakeren vår deler.

  Read more
• 

  Middelvlei

  Posted in: Vinmakere, Afrika Wijnmakers

  115 Views 0 Liked

  In 1919 kochten twee broers, Marthinus en Niels Momberg, Middelvlei en verhuisden hun gezinnen naar de boerderij.Een jaar later werden de eerste wijnen geperst, in die fase voornamelijk versterkte wijnen. Hun twee zonen, Stiljan (rustige Jan) en zijn neef, ook Jan maar Jan Bek genoemd (vanwege zijn meer extraverte en welbespraakte persoonlijkheid), erfden de boerderij in 1960.

  Read more
• 

  Bosman Wines

  Posted in: Vinmakere, Afrika Wijnmakers

  157 Views 14 Liked

  Bosman-familien har vært vinbønder i Wellington i 8 generasjoner, med sin stolte arv som danner grunnlaget for innovasjon og bærekraft som en naturlig utvikling.

  Read more
• 

  Kleine Zalze

  Posted in: Vinmakere, Afrika Wijnmakers

  172 Views 0 Liked

  Kleine Zalze er en prisvinnende vingård som ligger i hjertet av Cape Winelands, kun tre kilometer fra Stellenbosch. Vin har blitt laget i liten skala på eiendommen vår siden 1695, men i 1996, da Kobus Basson og hans familie kjøpte eiendommen, ble den moderne Kleine Zalze født.

  Read more
• 

  Pasqua Wines

  Posted in: Vinmakere, Italienske vinprodusenter

  165 Views 12 Liked

  Pasqua Wines er en historisk Veronese vingård, eid av Pasqua-familien. Vingården ble grunnlagt i 1925 og er anerkjent over hele verden som produsent og ambassadør for prestisjetunge Veneto-viner.

  Read more
• 

  Cave de Lugny

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  170 Views 0 Liked

  Godt forankret i Mâconnais-landskapet hevder Cave de Lugny stolt sin opprinnelse og sin reise som førte den til sin plass som spesialist i det sørlige Burgund. Med tanke på fremtiden prøver kjelleren å kontinuerlig utvikle seg takket være en viktig kvalitetstilnærming: selvfølgelig kvaliteten på vinene som produseres, men også kvaliteten på arbeidsforholdene, relasjonene mellom ulike ansatte og produsenter, og kvaliteten på vinene. tjeneste levert til forbrukeren. 

  Read more
• 

  Domene Trouillet

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  163 Views 0 Liked

  Ideell beliggenhet ved foten av den berømte Roche de Solutré, i grenda Pouilly, strekker Trouillet-eiendommen seg for tiden av William (4. generasjon) i dag over rundt tjue hektar, et tegn på stor dynamikk fordi Jules Guérin, oldefaren til William startet med en deling på 4 hektar som sønnen Jean senere drev i 45 år.

  Read more
• 

  Prinsi Azienda Agricola

  Posted in: Vinmakere, Italienske vinprodusenter

  153 Views 0 Liked

  Lequio-familien eier Prinsi Winery, som ligger i Neive – Piemonte, lokalt kjent som Langa (i Barbaresco-vekstområdet).Familien har drevet selskapet i tre generasjoner; Danieles bestefar Ottavio begynte å tappe sine egne druer på slutten av 1940-tallet.

  Read more
• 

  Les Celliers Jean d'Alibert

  Posted in: Vinmakere, Franske vinprodusenter

  176 Views 3 Liked

  Les Celliers Jean d'Alibert ligger sør i Frankrike i Occitanie-regionen, i to avdelinger, Aude (11) og Hérault (34), ved foten av Black Mountain og med utsikt over Pyreneene. De ligger i en furuskog omgitt av vingårder, nær Carcassonne og i hjertet av produksjonsområdet til Minervois-appellasjonen.

  Read more