Rebsorten wo wachsen sie und was sind ihre Eigenschaften

Winzer, woher kommen sie und wie machen sie Wein?

Wein und Essen was kann ich kombinieren was zusammen passt

Wein machen

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  François Lamarche

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Die Familie Lamarche ließ sich um 1740 in dem kleinen Dorf Vosne-Romanée (Côte d'Or – Burgund) nieder. Sie erweiterten ihr Anwesen und Henri Lamarche gründete die Domäne Anfang des 20. Jahrhunderts. Er produzierte und verkaufte seine Weine bereits direkt auf dem Weingut.

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  Clos des Papes

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

  43 Ansichten 3 Gefallen

  Paul Avril (1873-1962) war einer der Gründer der Appellation.1896 begann er, seine Weine unter dem Namen Clos des Papes zu verkaufen. Régis Avril (1901-1987) lieferte Weine an zwei Präsidenten Frankreichs, General de Gaulle und Georges Pompidou. Paul Avril (1937-2009) begann 1963 mit der Arbeit auf dem Anwesen, zunächst viele Jahre lang mit seinem Vater und später mit seinem Sohn.

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  Kopke

  Veröffentlicht in: Winzer, Portugiesische Winzer

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  Kopke Weg als Winzer ist eng mit der Geschichte seines Ortes verbunden. Der Douro war prädestiniert und wurde zur auserwählten Wahl für die Zusammenarbeit von Mensch und Natur bei der Herstellung von Portwein

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  Villa Moncigale

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Seit 1921 sind die Weine von Moncigale eine Ode an die Roséweine der Provence. Diese Leidenschaft teilt auch unser Winzer.

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  Middelvlei

  Veröffentlicht in: Winzer, Afrika Wijnmakers

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  Im Jahr 1919 kauften zwei Brüder, Marthinus und Niels Momberg, Middelvlei und zogen mit ihren Familien auf den Hof.Ein Jahr später wurden die ersten Weine gekeltert, zu diesem Zeitpunkt hauptsächlich gespritete Weine. Ihre beiden Söhne, Stiljan (der stille Jan) und sein Neffe, der ebenfalls Jan heißt, aber Jan Bek (wegen seiner extrovertierteren und eloquenteren Persönlichkeit), erbten den Betrieb 1960.

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  Bosman Wines

  Veröffentlicht in: Winzer, Afrika Wijnmakers

  154 Ansichten 14 Gefallen

  Die Familie Bosman ist seit 8 Generationen Winzer in Wellington und ihr stolzes Erbe bildet die Grundlage, auf der Innovation und Nachhaltigkeit eine natürliche Weiterentwicklung sind.

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  Kleine Zalze

  Veröffentlicht in: Winzer, Afrika Wijnmakers

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  Kleine Zalze ist ein preisgekröntes Weingut im Herzen der Cape Winelands, nur drei Kilometer von Stellenbosch entfernt. Seit 1695 wird auf unserem Weingut in kleinem Umfang Wein hergestellt, doch 1996, als Kobus Basson und seine Familie das Anwesen kauften, wurde die moderne Kleine Zalze geboren.

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  Pasqua Wines

  Veröffentlicht in: Winzer, Italienische Winzer

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  Pasqua Wines ist ein historisches veronesisches Weingut, das der Familie Pasqua gehört. Das 1925 gegründete Weingut ist weltweit als Produzent und Botschafter prestigeträchtiger venezianischer Weine anerkannt.

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  Cave de Lugny

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Fest verankert in der Landschaft des Mâconnais behauptet Cave de Lugny stolz auf seine Ursprünge und seinen Weg, der es zu seinem Platz als Spezialist im südlichen Burgund geführt hat. Mit Blick auf die Zukunft versucht die Kellerei, sich dank eines wichtigen Qualitätsansatzes kontinuierlich weiterzuentwickeln: natürlich die Qualität der produzierten Weine, aber auch die Qualität der Arbeitsbedingungen, die Beziehungen zwischen verschiedenen Mitarbeitern und Produzenten sowie die Qualität der...

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  Domain Trouillet

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

  160 Ansichten 0 Gefallen

  Ideal gelegen am Fuße des berühmten Roche de Solutré, im Weiler Pouilly, erstreckt sich das derzeit von William (4. Generation) geführte Anwesen Trouillet heute über etwa zwanzig Hektar, ein Zeichen großer Dynamik, denn Jules Guérin, der Urgroßvater von William begann mit einem Pachtanbau von 4 Hektar, den sein Sohn Jean anschließend 45 Jahre lang betrieb.

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  Prinsi Azienda Agricola

  Veröffentlicht in: Winzer, Italienische Winzer

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  Die Familie Lequio besitzt das Weingut Prinsi in Neive im Piemont, das vor Ort als Langa bekannt ist (im Anbaugebiet Barbaresco).Die Familie führt das Unternehmen seit drei Generationen; Danieles Großvater Ottavio begann Ende der 1940er Jahre, seine eigenen Trauben abzufüllen.

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  Les Celliers Jean d'Alibert

  Veröffentlicht in: Winzer, Französische Winzer

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  Les Celliers Jean d'Alibert liegt im Süden Frankreichs in der Region Okzitanien, in zwei Departements, Aude (11) und Hérault (34), am Fuße des Schwarzen Berges und mit Blick auf die Pyrenäen. Sie liegen in einem Pinienwald umgeben von Weinbergen, in der Nähe von Carcassonne und im Herzen des Produktionsgebiets der Appellation Minervois.

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