Druesorter hvor vokser de og hva er deres egenskaper

Vinmagere, hvor kommer de fra, og hvordan laver de vin

Vin og mad hvad kan jeg kombinere hvad der passer sammen

Vinfremstilling

BLOG

• 

  Middelvlei

  Posted in: Vinmagere, Afrika Wijnmakers

  3770 Views 55 Liked

  I 1919 købte to brødre, Marthinus og Niels Momberg, Middelvlei og flyttede deres familier til gården.Et år senere blev de første vine presset, på det tidspunkt hovedsageligt hedvine. Deres to sønner, Stiljan (stille Jan) og hans nevø, også kaldet Jan, men Jan Bek (på grund af hans mere udadvendte og veltalende personlighed), arvede gården i 1960.

  Read more
• 

  Bosman Wines

  Posted in: Vinmagere, Afrika Wijnmakers

  3483 Views 14 Liked

  Bosman-familien har været vinavlere i Wellington i 8 generationer, med deres stolte arv, der danner grundlaget, hvorfra innovation og bæredygtighed er en naturlig udvikling.

  Read more
• 

  Kleine Zalze

  Posted in: Vinmagere, Afrika Wijnmakers

  2989 Views 16 Liked

  Kleine Zalze er en prisvindende vingård beliggende i hjertet af Cape Winelands, kun tre kilometer fra Stellenbosch. Der er blevet lavet vin i lille skala på vores ejendom siden 1695, men i 1996, da Kobus Basson og hans familie købte ejendommen, blev den moderne Kleine Zalze født.

  Read more
• 

  Pasqua Wines

  Posted in: Vinmagere, Italienske vinproducenter

  3460 Views 12 Liked

  Pasqua Wines er en historisk vingård i Veronese, ejet af Pasqua-familien. Vingården blev grundlagt i 1925 og er anerkendt verden over som producent og ambassadør for prestigefyldte Veneto-vine.

  Read more
• 

  Cave de Lugny

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  3060 Views 19 Liked

  Fast forankret i Mâconnais-landskabet hævder Cave de Lugny stolt sin oprindelse og sin rejse, der førte den til sin plads som specialist i det sydlige Bourgogne. Med henblik på fremtiden forsøger kælderen løbende at udvikle sig takket være en vigtig kvalitetstilgang: selvfølgelig kvaliteten af de producerede vine, men også kvaliteten af arbejdsforholdene, relationerne mellem forskellige medarbejdere og producenter og kvaliteten af de producerede vine. service leveret til forbrugeren. 

  Read more
• 

  Domæne Trouillet

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  3594 Views 8 Liked

  Ideelt beliggende ved foden af den berømte Roche de Solutré, i landsbyen Pouilly, strækker Trouillet-ejendommen sig i dag forvaltet af William (4. generation) i dag over omkring tyve hektar, et tegn på stor dynamik, fordi Jules Guérin, oldefar til William, startede med en delekultur på 4 hektar, som hans søn Jean efterfølgende drev i 45 år.

  Read more
• 

  Prinsi Azienda Agricola

  Posted in: Vinmagere, Italienske vinproducenter

  3023 Views 65 Liked

  Lequio-familien ejer Prinsi Winery, der ligger i Neive – Piemonte, lokalt kendt som Langa (i Barbaresco-dyrkningsområdet).Familien har drevet virksomheden i tre generationer; Danieles bedstefar Ottavio begyndte at aftappe sine egne druer i slutningen af 1940'erne.

  Read more
• 

  Les Celliers Jean d'Alibert

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  3087 Views 122 Liked

  Les Celliers Jean d'Alibert ligger i det sydlige Frankrig i Occitanie-regionen, i to departementer, Aude (11) og Hérault (34), ved foden af Black Mountain og med udsigt over Pyrenæerne. De er beliggende i en fyrreskov omgivet af vinmarker, nær Carcassonne og i hjertet af produktionsområdet for Minervois-appellationen.

  Read more
• 

  Chateau Beauchene

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  2694 Views 0 Liked

  Michel Bernard og hans kone Dominique Vergniaud har siden 1971 stået for vinavlen, som de gradvist har udvidet. I 2004 sluttede deres ældste datter Amandine sig til dem. I dag er slottet sæde for vinfremstilling og modning af de forskellige familievinmarker

  Read more
• 

  Charles Smith Winery

  Posted in: Vinmagere, Amerikanske vinproducenter

  2341 Views 8 Liked

  Der er få vinbønder med en historie som Charles Smith . Selvom han er født og opvokset en times kørsel fra Napa Valley, Californien, opdagede Charles ikke sin kærlighed til vin, før han flyttede til Europa.

  Read more
• 

  Gerard Bertrand

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  4021 Views 1 Liked

  Gerard Bertrand var en tidligere rugbyspiller og kom ind i familiens vingård i Midi efter at have afsluttet sin sportslige karriere. Det sydlige Frankrig, Midi, er Europas 'nye verden' for Gerard Bertrand .

  Read more
• 

  Chateau Minuty

  Posted in: Vinmagere, Franske vinmagere

  2477 Views 3 Liked

  Chateau Minuty Der er en stor følelse af ro på stedet, hvor udsigten strækker sig over 360°. Rigdommen af sandet-lerjorden med deres okkertoner har gjort det muligt at skabe en 40 hektar stor AOC Côtes de Provence-vingård.

  Read more