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Artikel-Nr.: bu#0058
Marke: Cantine di Ora
Artikel-Nr.: bu#1403
Marke: Murviedro
Artikel-Nr.: pr#0289
Marke: Gerard Bertrand
Artikel-Nr.: bu#1402
Marke: Murviedro
Bereich | Italien, Apulien |
Rebsorte | Negroamaro |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perz | 13 % |
Weingut | Boccantino |
Essen | gebratenes rotes Fleisch und gereifter Käse |
Allergene | Sulfit |
Bezeichnung | IGT Salento |
Jahr | 2021 |
Typ | Biologisch |
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Verkostungsnotiz:
Boccantino Negroamaro del Salento IGT Bio Heller Rotwein mit violetten Reflexen, gut ausbalancierten, süßen Tanninen und einem reichen und langen Abgang. Intensives Bukett, mit typischen Noten von Brombeeren und Pflaumen. Runder Wein, gut ausbalanciert.
Die Bezeichnung Bio ist gesetzlich geschützt und Richtlinien für Bio-Produkte und -Anbau sind gesetzlich festgelegt. Auch wenn das Wort Bio oder Bio auf einem Produkt steht, muss es den Anforderungen an Bio-Produkte entsprechen.Das Gütezeichen für Bio garantiert, dass Bio-Wein auch wirklich Bio ist. Aber für Winzer ist dieses Qualitätszeichen natürlich nicht das Ziel. Sie arbeiten biologisch, weil sie an den ökologischen Landbau und die Kraft der Natur glauben. Biowein ist also der Wein, der durch alkoholische Gärung von Trauben aus biologischem Anbau gewonnen wird.
Boccantino gehört zu Schenk Italian Wineries
Schenk Italian Wineries ist mit Abstand einer der wichtigsten Weinproduzenten auf nationaler Ebene. 1952 in Reggio Emilia gegründet und 1960 nach Auer in Südtirol verlegt, ist der Hauptsitz der ersten Kellerei eng mit dem Produktionsgebiet verbunden.
Dies war der erste Schritt des Projekts „Italienische Weingüter“. Durch dieses Projekt wird das Unternehmen, das sich früher der Abfüllung von Wein in großen Mengen widmete, in erster Linie zu einem Produzenten mit der Entwicklung von „Marken des Landes“, dank der Zusammenarbeit mit hochwertigen Kleinproduzenten in den Regionen, die historisch am meisten für die Weinproduktion wie z Südtirol, Toskana, Venetien, Sizilien, Piemont, Apulien und Abruzzen. Zweitens durch den Erwerb der Weingüter „Bacio della Luna“ in Vidor – Valdobbiadene (Treviso) und „ Lunadoro “ in Valiano di Montepulciano (Siena). Ein evolutionärer Weg, der vor vielen Jahren begann und darauf abzielt, die Bindungen zum Land und zu den Traditionen zu stärken. Diese Werte, zusammen mit den starken Möglichkeiten, die der technologische Fortschritt bietet, ermöglichen es Schenk Italian Wineries, nachhaltig zu wirtschaften.
Schenk Italian Wineries arbeitet täglich daran, hohe Qualitätsstandards bei der Produktion seiner Weine zu gewährleisten, dank eines großartigen Teams aus ausgebildeten Agronomen und Önologen, regelmäßigen IFS- und BRC-Qualitätskontrollen auf jährlicher Basis und einem dynamischen F&E-Team.
Erfahrung, Innovation und Qualität sind die drei Eckpfeiler von Schenk Italian Wineries, um die Anforderungen eines sich ständig und schnell entwickelnden Marktes effizient und schnell zu erfüllen
Um mehr über Wein zu erfahren, lesen Sie unseren Blog
Technische Daten
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