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Artikel-Nr.: pr#0119

Marke: Pasqua Wijnhuis

Villa Borghetti Valpolicella Ripasso

Bereich Italien, Venetien, ValpolicellaTraube Corvina 60 % , Rondinella 20 % , Corvinone 10 % , Negrara 10 %Flasche 0,75 lAlc Perz 13,5 %Weingut Pasqua, Villa BorghettiEssen gegrilltes Fleisch, würziger KäseAllergene SulfitDieser Valpolicella , der mit den fermentierten Schalen des Amarone in Kontakt war, mit etwas Restzucker...

Artikel-Nr.: pr#0038

Marke: vallformosa

Vallformosa Cava Brut

Bereich Spanien, PenedesTraube Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoFlasche 0,75 lAlc Perz 11,5 %Weingut VallformosaAllergene SulfitKlasse CavaDer Cava Brut von Vallformosa ist ein klassischer trockener Cava mit einem Aroma und Geschmack, die den Gaumen dominieren.         Im Mund Noten von Birne, grünem Apfel, Limette, die sehr...

Artikel-Nr.: pr#0108

Marke: Kleine Zalze

Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc

Bereich Südafrika, StellenboschTraube Chenin BlancFlasche 0,75 lAlc Perz 13 %Weingut Kleine ZalzeAllergene SulfitEssen Spargel, weißer Fisch, Krusten- und Schalentiere, ZiegenkäseKleine Zalze Chenin Blanc wird in der Region Stellenbosch in Südafrika aus drei verschiedenen Departements und Böden hergestellt, was zur Komplexität des...

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    • Amicone Cantine di Ora Italiaanse wijn
    • Amicone Cantine di Ora
    • Amicone wird Amicale
    • Amicone zu Amicale
    • Amical cantina di ora

    Amicale ( Amicone ) Cantine di Ora

    bu#0058
    Bereich Italien, Venetien
    Rebsorte Corvina , Molinara , Rondinella
    Flasche 0,75 l
    Alc Perc 14,5 %
    Weingut Cantine di Ora
    Essen kräftiger Käse, rotes Fleisch, Wildgerichte
    Allergene Sulfit
    Jahr 2020

    Der Name Amicone wurde in Amicale geändert

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    Beschreibung

    Amicale Cantine di Ora

    Venetien

    Dieser Amicale Cantine di Ora ist ein vollmundiger Wein, der unter anderem aus Corvina , Molinara und Rondinella hergestellt wird. Die Trauben werden 120 Tage lang in kleinen Kisten getrocknet, was die Konzentration des Saftes deutlich erhöht.

    Nach der Weinbereitung reift der junge Wein mehrere Monate in Eichenfässern. Die Mischung ist charakteristisch für die Rotweine dieser Region und es besteht eine klare Verwandtschaft zum Amarone-Stil. Der Amicale hat viel Aroma von roten Früchten.

    • LUCA MARONI – 97 Punkte
    • GILBERT ET GAILLARD 2021 – Gold
    • IWSC 2021 – Silber
    • WETTBEWERB MONDIAL DE BRUXELLES 2021 – Silber
    • DEKANTER 2021 – Bronze“

    Bald wird der Amicone nicht mehr so heißen, der Name ändert sich in Amicale, die Qualität des Weines bleibt gleich

    Amicone zu Amicale

    Amicone

    In Venetien wird seit jeher Wein hergestellt. Insbesondere die fruchtbaren Vulkan- und Kalkböden am Fuße der Alpen waren schon früh eine Quelle kommerziell interessanter Weine.

    In der umliegenden Ebene wurden Massenweine für den lokalen Verbrauch hergestellt. Heute produziert Venetien als größte Weinregion nach Sizilien und Apulien die größte Menge an DOC Wein in Italien.

    Die bekanntesten sind Bardolino am Gardasee, Soave und Valpolicella oberhalb von Verona und Prosecco nördlich von Venedig. Als fortschrittliche Weinregion war Venetien oft führend, wenn es um neue Landwirtschafts- und Weinbereitungstechniken ging.

    Klimakontrollierte Gärung und Neubepflanzung mit international interessanten Rebsorten wurden schon früh eingeführt. Amicone ist ein vollmundiger Wein, der unter anderem aus Corvina , Molinara und Rondinella hergestellt wird.

    Die Trauben werden 120 Tage lang in kleinen Kisten getrocknet, was die Konzentration des Saftes deutlich erhöht. Nach der Weinbereitung reift der junge Wein mehrere Monate in Eichenfässern.

    Die Mischung ist charakteristisch für die Rotweine dieser Region und es besteht eine klare Beziehung zum Ripasso-Stil. Amicone ist sehr fruchtintensiv. Noten von schwarzen Kirschen, Cassis und Lorbeer. Voll, saftig. Dichte, sinnliche Frucht und ein samtiges Mundgefühl

    Cantine di Ora Schenk Italia

    Artikeldetails
    bu#0058
    8009620828126

    Technische Daten

    Land
    Italie
    Bereich
    Veneto
    Weinfarbe
    Rode Wijn
    Jahrgang
    2019
    Abfüllung
    Cantine di Ora
    Rebsorte Rot
    Corvina
    Molinara
    Rondinella
    Alkohol %
    14,5 %