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Gerard Bertrand Chateau L'Hospitalet La Clape Coteaux du Languedoc Reserve Rouge (Biologisch)
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Kono Sauvignon Blanc
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Marque: LGI Wijnen
La Croisade Gros Manseng medium sweet
Chateau Beauchene Cotes du Rhone Rouge Grand Reserve
Zone | France, Rhône |
Raisin | Grenache, Shiraz, Carignan |
Bouteille | 0,75 litre |
Perc. Alc | 14% |
Embouteilleur | Chateau Beauchene |
Manger | gibier, viande rouge, ragoûts, BBQ, carpaccio de bœuf |
classification | CA |
Allergènes | Sulfite |
Taper | Grande Réserve |
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Chateau Beauchene Côtes du Rhône Rouge Grande Réserve
Note de dégustation :
Chateau Beauchene Cotes du Rhône Rouge Grande Réserve est un Côtes du Rhône du Château Beauchêne et montre déjà de quoi il est capable. Issu de vignes assez anciennes pour cette appellation (30 à 50 ans !), il présente des arômes intenses de fruits rouges mûrs, de violette et de cassis avec de belles notes épicées. Des Côtes du Rhône très, très bien faits pour ce prix !
Chateau Beauchene
LA FAMILLE VERGNIAUD-BERNARD
La famille de Michel Bernard est impliquée dans la viticulture à Orange depuis le XVIIème siècle. Les "Mesnagers", c'est-à-dire les agriculteurs de la révolution de 1789, achètent les premières vignes lors de la vente des biens nationaux en 1794. Elles font toujours partie du vignoble familial. Michel Bernard et son épouse Dominique Vergniaud sont à la tête de l'exploitation viticole depuis 1971, qu'ils ont progressivement agrandie. En 2004, leur fille aînée Amandine les rejoint. Aujourd'hui le château est le siège de vinification et d'élevage des différents vignobles familiaux. Il comprend 70 hectares de vignes, répartis entre les appellations :.
- Châteauneuf du Pape
- Côtes du Rhône Villages
- Côtes du Rhône
L'intégralité de la récolte est mise en bouteille au château. En contact étroit et permanent avec l'Université du Vin et le Laboratoire de Recherche Inter Rhône, Michel Bernard s'occupe personnellement des travaux culturaux et vitivinicoles. Dominique Vergniaud supervise l'administration, les ventes en France et en cave, et Amandine Bernard gère les ventes et le marketing export depuis son bureau de Londres et s'occupe des soins personnels des clients en Europe.
Ses principes dans les vignes sont simples : les vignes sont labourées, aucun herbicide n'est utilisé, les traitements sont réduits au minimum et la taille est sévère pour maintenir les rendements bas. La vinification se déroule en fûts de bois ouverts, tous les raisins sont entièrement égrappés (à la Jayer), et la fermentation n'est pas provoquée par l'ajout de levures cultivées, elle peut donc mettre quelques jours à démarrer (une pré-macération "naturelle" à froid) avec ses propres . De nouvelles barriques sont ajoutées chaque année pour l'élevage, mais leur proportion reste très faible pour produire des vins où le fruit domine. Il est important de souligner qu’il n’y a pas de recette ici. La vinification suit une thématique générale, mais les techniques peuvent être adaptées d'année en année en fonction des conditions du millésime.
Fiche technique
- Surface
- Côtes du Rhône Sud
- Couleur du vin
- Rode Wijn
- Cépage Rouge
- Mélange
- Bouteille
- 0,75 L
- De campagne
- France
Références spécifiques
- EAN-13
- 3572043611606
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Frais de port vers la France | |
Commandé avant 12h, expédié le jour même | |
Vous pouvez mélanger des bouteilles | |
1 bouteilles | €15 |
2-10 bouteilles | €20 |
11-12 bouteilles | €18,5 |
13-18 bouteilles | €30 |
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Pays-Bas et Belgique | |
Commandé avant 12h, expédié le jour même | |
Vous pouvez mélanger des bouteilles | |
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1-5 bouteilles Belgique | €11 |
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12 bouteilles et plus | Gratis |
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