

Referentie: pr#0119
Merk: Pasqua Wijnhuis
Gebied Italie, Veneto, ValpolicellaDruif Corvina 60%, rondinella 20%, Corvinone 10%, Negrara 10%Fles 0,75 LAlc perc 13,5 %Bottelaar Pasqua, Villa BorghettiEten gegrild vlees, kruidige kazenAllergenen SulfietDeze Valpolicella die in contact is geweest met de uitvergiste schillen van de Amarone, met daarin nog wat...
Referentie: bu#0058
Merk: Cantine di Ora
Gebied Italie, VenetoDruif Corvina,Molinara,RondinellaFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Cantine di OraEten krachtige kazen,Rood vlees, WildgerechtenAllergenen SulfietJaar 2018
Referentie: pr#0038
Merk: vallformosa
Gebied Spanje, PenedesDruif Macabeo,Viura,Parellada,Xarel.LoFles 0,75 LAlc perc 11,5 %Bottelaar VallformosaAllergenen Sulfietclass Cava De Cava Brut van Vallformosa is een klassieke droge stijl Cava met een geur en smaak die het gehemelte domineert. In de mond tonen van peer, groene appel, limoen dat heel aangenaam...
Referentie: bu#0057
Merk: castel wine
Gebied italie, PugliaDruif PrimitivoFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar Castel WinesEten Pasta met tomatensauce, gegrild vlees,rood vlees,Allergenen SulfietJaar 2021Soepele wijn, 6 maanden op eikenhouten vaten gerijpt, met een stevige, verwarmende smaak zowel toast achtige aroma’s als schakeringen van pruimen, zwarte kersen,...
Gebied | Zuid Afrika |
Druif | Pinotage |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 14 % |
Bottelaar | Middelvlei |
Eten | Lamsvlees, wild, indiase curry, pate, bbq |
Allergenen | Sulfiet |
Deze unieke Zuid-Afrikaanse variëteit beloont met complexe smaken van frambozen, moerbeien en elegante eikenkruiden. De zachte tannines zijn mooi in balans door het vruchtgewicht met romige vanillesmaken die in de mond blijven hangen.
Ons Cookiebeleid legt onze principes uit als het gaat om het verzamelen, verwerken en opslaan van uw informatie. Dit beleid legt specifiek uit hoe we cookies gebruiken, evenals de opties die u heeft om ze te beheren.
Cookies zijn kleine stukjes data, opgeslagen in tekstbestanden die op uw computer of ander apparaat worden opgeslagen wanneer websites in een browser worden geladen. Ze worden veel gebruikt om u en uw voorkeuren te "onthouden", hetzij voor een enkel bezoek, hetzij voor meerdere herhaalde bezoeken
We gebruiken cookies voor een aantal verschillende doeleinden. Sommige cookies zijn om technische redenen noodzakelijk; sommige maken een gepersonaliseerde ervaring mogelijk voor zowel bezoekers als geregistreerde gebruikers;
Het kan zijn dat bezoekers het gebruik van cookies willen beperken of helemaal willen voorkomen dat ze worden geplaatst. Als u cookies uitschakelt, houd er dan rekening mee dat sommige functies van onze service mogelijk niet correct werken
We verzamelen alleen informatie over u als we daar een reden voor hebben, bijvoorbeeld om onze diensten te verlenen als het versturen van bestellingen, om met u te communiceren of om onze diensten te verbeteren.
We doen er alles aan om het vertrouwen van onze websitebezoekers te behouden. We verzamelen, verkopen, verhuren of verhandelen geen e-maillijsten of gegevens met andere bedrijven en bedrijven. Bekijk onze pagina Privacybeleid voor gedetailleerde informatie over wanneer en waarom we uw persoonlijke gegevens verzamelen, hoe we deze gebruiken, de beperkte voorwaarden waaronder we deze aan anderen mogen bekendmaken en hoe we deze beveiligen.
We kunnen het cookie- en privacybeleid van tijd tot tijd wijzigen. Dit beleid is geupdate vanaf 15 februari 2023
Het landgoed beslaat 160 ha, waarvan 130 beplant met Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc en Chardonnay. De Pinotage-wijnstokken worden gekweekt als bush-wijnstokken, ernstig gesnoeid in de winter, terwijl de rest van de variëteiten worden gesnoeid om de druiven koel te houden.
Onder het waakzame oog van de Momberg worden de volgroeide wijngaarden in topconditie gehouden, terwijl nieuwe aanplantingen zorgvuldig worden gekozen om bij het terroir te passen. Het lichaam en de ruggengraat bijgedragen door de volwassen wijnstokken worden aangevuld met verse fruitigheid afkomstig van recentere aanplant.
De dominante grondsoorten op Middelvlei zijn Hutton en Clovelly - bijzonder vochtvasthoudend van aard waardoor de behoefte aan irrigatie overbodig wordt.
Als landgoed worden alle Middelvlei-wijnen gemaakt van hun eigen druiven. En het is in de wijngaarden waar de overgang naar het maken van meer fruit-aangedreven wijnen, voor het eerst begon. Middelvlei heeft wijnbouwpraktijken aangepast om de opbrengsten te beperken, de fruitrijkheid en -intensiteit te verbeteren en een grotere pariteit van fysiologische en fenolische rijpheid te bereiken.
Momenteel is een herbeplantingsprogramma gaande, waarbij de 130 hectare wijnstokken met 10 hectare per jaar wordt vernieuwd. Nieuwe aanplant omvat meer Sauvignon Blanc, Pinotage en Shiraz.
Referentie: pr#0165
Merk: Middelvlei
Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar MiddelvleiEten Vis gerechten, Schaal en Schelpdieren, Allergenen SulfietDeze wijn heeft aroma's van peer,perzik en citrusfruit in de smaak perzik,abrikoos en een lichte houttoets.
Referentie: pr#0166
Merk: Middelvlei
Gebied Zuid Afrika, StellenboschDruif MerlotFles 0,75 LAlc perc 12,5 %Bottelaar MiddelvleiEten Rundvlees, Kalfsvlees, Lamsvlees, KazenAllergenen SulfietToegankelijke Merlot. Niet erg zwaar, lichte tannines en verder mooi in balans. Geschikt om zo te drinken of met een stuk kaas
Referentie: pr#0267
Merk: Middelvlei
Gebied Zuid AfrikaDruif ChardonnayFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar MiddelvleiAllergenen Sulfieteten Vis, Schaal en SchelpdierenDeze Chardonnay wijn vertoont verfrissende, frisse smaken van rijpe perzik en pittige grapefruit, prachtig in balans met hints van mineraliteit en een goed geïntegreerde zuurgraad.
Referentie: pr#0269
Merk: Middelvlei
Gebied Zuid Afrika, Druif ShirazFles 0,75 LAlc perc 13 %Bottelaar MiddelvleiEten Wild, rood vlees, lamsvleesAlergenen SulfietDeze wijn draagt een opwindende fruitigheid en kruidigheid uit de Nieuwe Wereld ondersteund door de structuur van de Oude Wereld. De aroma's van peper, pruimen en zoethout vermengd met hints van...
Gebied | Zuid Afrika |
Druif | Pinotage |
Fles | 0,75 L |
Alc perc | 14 % |
Bottelaar | Middelvlei |
Eten | Lamsvlees, wild, indiase curry, pate, bbq |
Allergenen | Sulfiet |
Deze unieke Zuid-Afrikaanse variëteit beloont met complexe smaken van frambozen, moerbeien en elegante eikenkruiden. De zachte tannines zijn mooi in balans door het vruchtgewicht met romige vanillesmaken die in de mond blijven hangen.