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François Lamarche
François Lamarche
Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi
20/04/2024
118 visualizzazioni 12 È piaciuto

La famiglia Lamarche si stabilì nel piccolo villaggio di Vosne-Romanée (Côte d'Or - Borgogna) intorno al 1740....

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Clos des Papes
Clos des Papes
Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi
20/04/2024
48 visualizzazioni 3 È piaciuto

Paul Avril (1873-1962) è stato uno dei creatori della denominazione.Nel 1896 iniziò a vendere i suoi vini sotto il...

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Kopke
Kopke
Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori portoghesi
19/04/2024
52 visualizzazioni 2 È piaciuto

Il percorso di Kopke come viticoltore è intrecciato con la storia della sua località. Il Douro era predestinato ed è...

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Villa Moncigale
Villa Moncigale
Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi
05/04/2024
111 visualizzazioni 4 È piaciuto

Dal 1921, i vini di Moncigale sono un'ode ai rosati di Provenza. Una passione condivisa dal nostro enologo.

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Middelvlei
Middelvlei
Pubblicato in: Viticoltori, Afrika Wijnmakers
05/04/2024
115 visualizzazioni 0 È piaciuto

Nel 1919, due fratelli, Marthinus e Niels Momberg, acquistarono Middelvlei e trasferirono le loro famiglie nella...

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Luis Felipe Edwards
Luis Felipe Edwards
Pubblicato in: Viticoltori, Vignaioli dal Cile
23/04/2023
3936 visualizzazioni 231 È piaciuto
LFE rimane un'azienda vinicola a conduzione familiare, con due generazioni attivamente coinvolte nel mantenere il...
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Cave de Turckheim
Cave de Turckheim
Pubblicato in: Viticoltori, Viticoltori francesi
23/04/2023
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Da oltre 60 anni, i viticoltori di Cave de Turckheim costruiscono la loro storia con passione ed entusiasmo. Oggi i...
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Fare il vino
Fare il vino
Pubblicato in: Vinificazione
13/02/2023
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Come si fa il vino e cosa deve fare il viticoltore? Se vuoi saperne di più su questo, leggi il nostro blog
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Torrevento
Torrevento
Pubblicato in: Viticoltori, Vignaioli Italiani
22/04/2023
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La storia di Torrevento inizia nel nord della Puglia, nei vigneti ai piedi di Castel del Monte. Qui, in contrada...
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Sangiovese
Sangiovese
Pubblicato in: Varietà di uva, Varietà di uve blu
28/02/2023
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La traduzione letterale del Sangiovese è "il sangue di Giove" l' vitigno Sangiovese è un discendente dell'antica...
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  • La vinificazione prevede l'immersione del cappello

    La vinificazione prevede l'immersione del cappello

  • Assemblaggio durante il processo di fermentazione

    Assemblaggio durante il processo di fermentazione

  • Uva raccolta

    Uva raccolta

  • Svuotare il recipiente di fermentazione

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  • Controllo del vino

    Controllo del vino

  • Raccolta dell'uva

    Raccolta dell'uva

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Vinificazione

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Produrre vino come avviene ciò che ne consegue, vuoi saperne di più guarda e leggi nel nostro blog

 
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  • Solfito
    Solfito
    Pubblicato in: Vinificazione
    1488 Visualizzazioni È piaciuto

    Risolvi che questo sia e mettiti su un nuovo biglietto da visita su una bottiglia di vino, mettiti su questo nel tuo libro di testo

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  • Fare il vino
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    Pubblicato in: Vinificazione
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