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Gerard Bertrand Cité de Carcassonne Merlot
Bereich | Frankreich, Languedoc |
Traube | Merlot |
Flasche | 0,75 l |
Alc Perz | 15 % |
Weingut | Gerard Bertrand |
Allergene | Sulfit |
Essen | Lamm, Wild, halbreifer Käse |
Typ |
Der Wein hat eine schöne rote Farbe. In der Nase ist der Wein großzügig und komplex mit Brombeermarmelade, weichem Menthol und würzigen Aromen. Reich und frisch am Gaumen, mit schönen Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen, die mit einem langen Abgang enden. Ideal bei 18°C zu Lamm, Wild oder gereiftem Käse.
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Gerard Bertrand
Cité de Carcassonne Merlot
Ideal bei 18°C zu Lamm, Wild oder raffiniertem Käse
Weinbereitung
Die Ernte erfolgt, wenn die Trauben optimal reif sind. Die Trauben werden direkt nach ihrer Ankunft im Keller entrappt und dann auf traditionelle Weise vinifiziert. Tägliches Umpumpen sorgt für eine schonende Extraktion. Der Weinbereitungsprozess dauert etwa zwanzig Tage, wobei die Temperaturen sorgfältig kontrolliert werden. Nach dem Pressen verbleibt der Wein für die malolaktische Gärung in Fässern, bevor er in Fässern reift.
Datenblatt
- Bereich
- Langudoc Roussilion
- Weinfarbe
- Rode Wijn
- Abfüllung
- Gerard Bertrand
- Rebsorte Rot
- Merlot
- Flasche
- 0,75 L
- Alkohol %
- 15 %
- Land
- Frankreich
Spezifische Referenzen
- ean13
- 3514123116182
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