Paarl Heights rosé

Paarl højder Rose

rødvin

Torres' hovedkvarter i Vilafranca del Penedès er roden til en stor drøm, der er vokset siden dag ét. I dag har Torres mere end 1.300 hektar egne vinmarker og er til stede i mere end 150 lande. Navnet Torres er forbundet med de bedste vine i verden i nogle af disse lande.

Boutinot Sydafrika er drevet af en passion for opdagelse og et ønske om at fange Sydafrikas sande essens i hver Flaske . Det var den simple kærlighed til Loire Chenin Blanc, der første gang førte os til Sydafrika i 1994, hvor vi var banebrydende for den vilde gær-stil, som siden er blevet adopteret af mange producenter i denne region.

Siden da har vi udforsket landets fantastiske vinmarker for at lave fantastiske vine fra specifikke lokationer og parceller, der skriger beliggenhed, beliggenhed, terroir. Vores hjemmedyrkede sydafrikanske vinfremstillingsteam af JD Rossouw, Ryno Booysen og Pierre Louw driver energien og entusiamen til at udtrykke de fineste vine fra deres land sammen med Samantha Baileys ekspertise inden for finesse.

Nøglen er at kende hver enkelt plots egenskaber, forstå de fordele, hver kultivar kan bringe, bryde regler og flytte grænser. Vi bruger en kombination af viden, kærlighed til naturen og videnskab til at skabe alsidige, udtryksfulde og madvenlige vine fra et land, der har lavet vin i 360 år.