Le Portugal

vins portugais

Vins du Portugal , Le Portugal est un pays avec de nombreuxcépages indigènes et possède donc également de nombreux vins originaux.Les raisins bleus utilisés pour le Porto sont également utilisés pour les vins du Douro. Cépages tels que: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca et Tinta Roriz ces cépages sont généralement mélangés. Le Portugal est le seul grand pays viticole à avoir adhéré presque entièrement à sa propre viticulture. Ici, on ne trouve pratiquement pas Cabernet Sauvignon , Merlot ou Chardonnay . Le plus grand atout est toujours le port bien connu, mais lorsque la capacité de production est atteinte, les vins rouges sont élaborés à partir des raisins restants de haute qualité qui ont été utilisés pour le porto. Il y a de belles régions viticoles à découvrir au Portugal. Ensemble, il existe plus de 250 cépages indigènes à partir desquels de beaux vins sont élaborés. Il y a beaucoup de choix de vins caractéristiques de Vinho Verde, Bairrada, Douro et Tejo à Península de Setúbal et Alentejo. Pour en savoir plus sur le vin visitez notre Blog