Afrique

Vins d'Afrique L'Afrique est considérée comme le nouveau pays mondial du vin, pourtant le vin y est cultivé depuis près de 3 siècles.L'Afrique a une région viticole relativement petite dans le Sud car ailleurs les températures sont trop élevées. La brise marine en fait une zone viticole idéale en Afrique du Sud, le Chenin Blanc est typique pour les vins blancs et le Pinotage pour les vins rouges. Cependant, les Hollandais qui ont commencé la viticulture ici et y ont installé des comptoirs commerciaux ne connaissaient pas grand-chose au vin. Ce n'est que des années plus tard que les huguenots français sont apparus à Franschhoek et Stellenbosch. Ils savaient faire du vin, et avec leurs méthodes de vinification, la qualité était grandement améliorée. en savoir plus sur le vin puis visitez notre Blog