Artikel der Marke Prinsi Azienda Agricola

Prinsi Azienda Agricola

Die Langhe bildet zusammen mit dem Monferrato und dem Roero das Herz des Piemont. Es ist das Hauptursprungsgebiet der kulinarischen Tradition des Piemont, der weltberühmten piemontesischen Küche. Eine wichtige Rolle spielt dabei der berühmte piemontesische weiße Trüffel (Tuber magnatum), der fast ausschließlich in der Langhe vorkommt und wegen seines raffinierten Geschmacks sehr begehrt ist. Die wichtigste Stadt der Langhe ist Alba und das Zentrum des Trüffelhandels. Die Langhe beherbergt auch einige der wichtigsten und bekanntesten Weinregionen Italiens, wie Barolo und Barbaresco. Darüber hinaus ist Dogliani auch eine wichtige Weinregion und es gibt verschiedene DOCG- und DOC-Weine, die aus (fast) der gesamten Langhe stammen. Die wichtigste Herkunftsbezeichnung für Rotwein ist der Barbera d'Alba DOC, unter dem auch sehr große Weine hergestellt werden.

Arneis (oder Nebbiolo Bianco oder Bianchetta d'Alba) ist eine autochthone weiße Rebsorte aus dem Piemont, die wir im Roero- und Langhe-Gebiet finden. Einige Quellen behaupten, dass Arneis viele Jahrhunderte alt sei, doch die älteste schriftliche Erwähnung dieser Traube stammt erst aus dem Jahr 1877. In der Vergangenheit wurde Arneis oft mit Nebbiolo gemischt, um letzteren weicher zu machen, daher das Synonym für weißen Nebbiolo. Es handelt sich um eine üppig wachsende Sorte, die ordnungsgemäß kontrolliert werden muss, um hochwertige Früchte zu erhalten. Für Winzer ist sie mitunter eine schwierige Traube, da sie recht empfindlich gegenüber Mehltau ist

Piemont, was „Fuß des Berges“ bedeutet, bildet zusammen mit der Toskana die Referenz für Italien als Weinland. Piemont ist hügelig und liegt zwischen mehreren Gebirgszügen, die das Piemont vor dem maritimen Klima schützen. Die Auswahl an Weinen in dieser Gegend ist sehr groß. Im Piemont gibt es Dutzende DOCs und in dieser Gegend werden viele verschiedene Weine hergestellt. Die meisten dieser Weine sind Rotweine und werden hauptsächlich aus der Nebbiolo-Traube hergestellt. Die meisten im Piemont angebauten Rebsorten sind einheimischen Ursprungs. Aus den blauen Trauben werden neben dem Nebbiolo auch die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Freisa, Barbera, Merlot Moscato Nero und Pinot Nero verwendet. Verwendet werden die weißen Rebsorten Barbera Bianca, Chardonnay, Sauvignon, Riesling und Pinot Bianco. Das Piemont ist derzeit Marktführer für die Schaumweine Asti Spumante und Moscato d'Asti.

Die Familie Lequio besitzt das Weingut Prinsi in Neive im Piemont, das vor Ort als Langa bekannt ist (im Anbaugebiet Barbaresco).

Die Familie führt das Unternehmen seit drei Generationen; Danieles Großvater Ottavio begann Ende der 1940er Jahre, seine eigenen Trauben abzufüllen.

Franco, der Sohn von Ottavio (Daniels Vater), hatte schon immer eine besondere Bindung zum Land und trat 1967 – gerade 16 Jahre alt – in das Familienunternehmen ein und beschloss, sich ganz der Weinherstellung zu widmen.

Nach vielen Jahren der Arbeit mit der wertvollen Hilfe seiner Frau Silvana definierten sie gemeinsam den Kurs des Weinguts neu: Sie widmeten viel Zeit und Aufmerksamkeit dem eigentlichen Anbau der Trauben – was ihrer Meinung nach der einzige Ausgangspunkt für die Herstellung großartiger Weine ist Sie setzen ihre Ausbildung fort und erwerben umfassende Kenntnisse über Boden und Trauben.

Im Jahr 1999 begann auch Daniele, der Sohn von Franco und Silvana, im Weingut zu arbeiten – nachdem er gerade sein Studium zum Diplom-Agronomen abgeschlossen hatte.

Daniele ist ein junger Landwirt, der sich für seine Arbeit und die Langhe-Region, in der er aufgewachsen ist, begeistert. völlig überzeugt von den tollen Ergebnissen, die seine Trauben hervorbringen können.

Sein oberstes Ziel ist es, Weine zu kreieren, die im Gedächtnis bleiben.

Heute wie in der Vergangenheit ist es dieser enthusiastisch engagierten Familie bestrebt, die starke Bindung zu ihrem Territorium aufrechtzuerhalten und diese Einzigartigkeit in ihre Weine zu übertragen. Es ist ihnen gelungen, ihre Weine auf dem internationalen Markt gut zu etablieren, wodurch sie über ein gut entwickeltes Handelsnetzwerk mit mehreren europäischen und überseeischen Ländern verfügen.

Website http://prinsi.it