| Gebied | Maipo Valley |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Eten | Biefstuk, roodvlees, terras |
| alc% | 12,5 % |
| Fles | 0,75 L |
| Allergenen | Sulfiet |
Aroma's van mokka, chocolade en rijp bessenfruit zijn goed gevormd en de smaak is warm, rijk en vol met schone, smakelijke frambozen- en pruimfruit, geaccentueerd door nog een scheut mokka. Fruitig en dik en met een natuurlijke eiken smaak
Traditionele vsp-training, met opbrengst per hectare.
De wijngaard wordt gecontroleerd door snoeien en druppel irrigatie.
De wijngaarden liggen voornamelijk in de gebieden maría pinto en melipilla, het langste stuk van de Maipo-vallei dichter bij de kust, met meer gematigde temperaturen als gevolg van de wind uit de Stille Oceaan die de typische aroma's van de wijngaarden helpen behouden.
Handmatig oogsten. pletten, persen in pneumatische pers, decanteren van de most.
40% van de most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en de resterende 60% wordt gefermenteerd in Franse eiken bij een temperatuur tussen 13 en 14 ° C gedurende 18 tot 21 dagen. Zodra de gisting is voltooid, wordt de wijn ongeveer 5-6 maanden in hout bewaard met gistdroesem alvorens verder te gaan met het uiteindelijke mengsel.
Aroma's van mokka, chocolade en rijp bessenfruit zijn goed gevormd en de smaak is warm, rijk en vol met schone, smakelijke frambozen- en pruimfruit, geaccentueerd door nog een scheut mokka. Fruitig en dik en met een natuurlijke eiken smaak
Referentie: pr#0022
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif ChardonnayEten vis, schelp en schaaldieren, pasta, wit vlees zachte kazenalc% 13,5 %Fles 0,75 LAllergenen Sulfiet Mooie wijn die goed te combineren is met Vis, Waar voor je geld is de kracht van Chili. De Gran Reserva’s komen uit het eerste klas Terroir van de Maipo...
Referentie: pr#0023
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Maipo ValleyDruif 95% Carmenere - 5% SyrahEten worst,steak,hamburgers,bbq,pure chocoladealc% 14 %Fles 0,75 LAllergenen SulfietDe Carmenere heeft een Intense robijnrode kleur met violette tinten. Pittige aroma's met tonen van rijpe pruimen, vanille, kokos en geroosterd hout. een rond...
Referentie: pr#0144
Merk: Santa Alicia Wijnen
Gebied Chili, Maipo ValleyDruif Carmenere, Petit Verdot, SyrahFles 0,75 LAlc perc 14,5 %Bottelaar Santa AliciaEten bbq, Wildgerechten,Eendenborst,EntrecoteAllergenen SulfietLevendige en intense robijnrode kleur. Een elegante en aromatische wijn met tonen van rood fruit,...
| Gebied | Maipo Valley |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Eten | Biefstuk, roodvlees, terras |
| alc% | 12,5 % |
| Fles | 0,75 L |
| Allergenen | Sulfiet |
Aroma's van mokka, chocolade en rijp bessenfruit zijn goed gevormd en de smaak is warm, rijk en vol met schone, smakelijke frambozen- en pruimfruit, geaccentueerd door nog een scheut mokka. Fruitig en dik en met een natuurlijke eiken smaak
