葡萄品種在哪裡生長，它們的特性是什麼

釀酒師來自哪里以及他們如何釀造葡萄酒

酒和食物我可以結合什麼適合在一起

釀酒

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  弗朗索瓦·拉马什

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  1740 年左右，拉马什 (Lamarche) 家族在沃恩-罗曼尼 (Vosne-Romanée)（金丘 - 勃艮第）的小村庄定居。他们扩大了他们的庄园，亨利·拉马什 (Henri Lamarche) 在 20 世纪初创立了这个领地。他已经直接从该庄园生产和销售他的葡萄酒。

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  教皇园

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  保罗·艾薇儿（Paul Avril，1873-1962）是该名称的创建者之一。1896 年，他开始以 Clos des Papes 的名义销售自己的葡萄酒。 Régis Avril（1901-1987）为法国两位总统戴高乐将军和乔治·蓬皮杜供应葡萄酒。保罗·艾薇儿 (Paul Avril，1937-2009) 于 1963 年开始在庄园工作，先是与父亲一起工作，后来又与儿子一起工作多年。

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  Kopke

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  Kopke作为一名葡萄种植者的道路与他所在地区的历史交织在一起。杜罗河是命中注定的，并成为人与自然合作酿造波特酒的选择

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  蒙西加莱别墅

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  自 1921 年以来，蒙西盖尔葡萄酒一直是普罗旺斯桃红葡萄酒的颂歌。这也是我们酿酒师的共同激情所在。

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  Middelvlei

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  1919 年，马提努斯（Marthinus）和尼尔斯-莫姆贝格（Niels Momberg）两兄弟买下了Middelvlei ，并举家搬迁至此。一年后，他们开始酿造第一批葡萄酒，当时主要是加强型葡萄酒。1960 年，他们的两个儿子斯蒂尔扬（Stiljan，安静的扬）和他的侄子扬-贝克（Jan Bek，因为他性格更外向，口才更好）继承了农场。

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  Bosman Wines

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  博斯曼家族在惠灵顿已经有 8 代葡萄种植历史，他们引以为豪的传统为创新和可持续发展的自然发展奠定了基础。

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  Kleine Zalze

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  Kleine Zalze是一家屡获殊荣的酒庄，位于开普酒乡的中心地带，距离斯泰伦博斯仅三公里。自 1695 年以来，我们的庄园就开始小规模生产葡萄酒，但 1996 年，当 Kobus Basson 及其家人买下这片土地时，现代的Kleine Zalze诞生了。

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  Pasqua Wines

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  帕斯卡酒庄 (Pasqua Wines) 是一家历史悠久的维罗纳酒庄，由帕斯卡 (Pasqua) 家族所有。该酒庄成立于 1925 年，是世界公认的著名威尼托葡萄酒生产商和大使。

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  Cave de Lugny

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  鲁尼洞穴Cave de Lugny自豪地宣称它的起源以及它成为勃艮第南部专家的历程。着眼于未来，酒窖试图通过重要的质量方针不断发展：当然是所生产的葡萄酒的质量，还有工作条件的质量、不同员工和生产商之间的关系以及产品的质量。向消费者提供的服务。 

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  域名特鲁耶

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  Trouillet 庄园地理位置优越，位于普伊 (Pouilly) 村庄著名的 Roche de Solutré 脚下，目前由 William（第四代）管理，占地约 20 公顷，这是巨大活力的标志，因为他的曾祖父 Jules Guérin威廉 (William) 从 4 公顷的佃农开始，他的儿子让 (Jean) 随后经营了 45 年。

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  农业种植园

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  Lequio 家族拥有 Prinsi 酒庄，位于皮埃蒙特内伊维，当地称为 Langa（位于 Barbaresco 种植区）。该家族已连续三代经营该公司； Daniele 的祖父 Ottavio 在 20 世纪 40 年代末开始自己装瓶葡萄。

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  让·达利贝尔 Les Celliers

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  Les Celliers Jean d'Alibert 位于法国南部奥克西塔尼地区，分奥德省 (11) 和埃罗省 (34) 两个省份，位于黑山脚下，俯瞰比利牛斯山脉。它们位于卡尔卡松附近的松树林中，周围环绕着葡萄园，是米内瓦产区的中心地带。

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