Поиск в блоге

Категории блога

Посмотреть все категории

Последние посты

Allesverloren

Опубликовано в: Виноделы, Afrika Wijnmakers

2024-05-03

Название Аллесверлорен отражает происхождение вин. Это связано с одним преобразующим инцидентом: чтобы купить...

Франсуа Ламарш

Опубликовано в: Виноделы, Французские виноделы

2024-04-20

Семья Ламарш поселилась в небольшой деревне Вон-Романе (Кот-д'Ор, Бургундия) около 1740 года. Они расширили свое...

Кло де Папес

Опубликовано в: Виноделы, Французские виноделы

2024-04-20

Поль Аврил (1873-1962) был одним из инициаторов создания этого наименования.В 1896 году он начал продавать свои...

Kopke

Опубликовано в: Виноделы, Португальские виноделы

2024-04-19

Путь Kopke как виноградаря неразрывно связан с историей его местонахождения. Дору была предопределена и стала выбором...

Вилла Мончигале

Опубликовано в: Виноделы, Французские виноделы

2024-04-05

С 1921 года вина Moncigale - это ода розам из Прованса. Эту страсть разделяет и наш винодел.

Просмотреть все последние сообщения

Фотогалерея

...
Сборка в процессе фермента...
Собранный виноград
Слейте воду из бродильного...
Проверка вина
Сбор винограда

Просмотреть все фотографии

Заархивированные сообщения

Блог RSS

Опубликовано в :"2023 - февраль"

Сортировать по:

Санджовезе
Опубликовано в: Сорта винограда, Синие сорта винограда
3577 Просмотры 27 Понравилось
Дословный перевод Sangiovese — «кровь Юпитера». Виноград Sangiovese является потомком древнего сорта Чильеджоло, который был распространен в Центральной Италии.
Read more
Бодегас Murviedro
Опубликовано в: Виноделы, Испанские виноделы
1215 Просмотры 54 Понравилось
В Бодегасе Мурвидро экологическая политика и преданность делу поддержанию и уходу за окружающей средой являются фундаментальной частью философии. Они спорят об устойчивом виноградарстве и эенологии, производя вина в гармонии с окружающей средой.
Read more
Мальбек
Опубликовано в: Сорта винограда, Синие сорта винограда
1763 Просмотры 26 Понравилось
Термин Vin Noir был присвоен винам из Malbec в 19 веке, известным своим глубоким черным цветом из-за Виноград и техники винификации, при которой часть сусла подвергалась кипячению.
Read more
Андре Брюнель Шатонеф-дю-Пап
Опубликовано в: Виноделы, Французские виноделы
1393 Просмотры 66 Понравилось
Все еще малоизвестный во Франции, Domaine Les Cailloux, тем не менее, является частью элиты апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Андре Брюнель и его сын Фабрис, присоединившиеся к приключению в 2012 году, производят крепкие вина, сочетающие силу терруара с утонченностью и элегантностью, которые характеризуют вина Domaine .
Read more
Примитиво
Опубликовано в: Сорта винограда, Синие сорта винограда
1342 Просмотры 22 Понравилось
Primitivo известен с юга Италии из Апулии, сорта винограда, который ранее использовался для придания менее крепким винам большей крепости или цвета и поэтому часто использовался в купажах, но теперь приобрел собственный статус благодаря современным технологиям.
Read more
Шенен Блан
Опубликовано в: Сорта винограда, Белые сорта винограда
1370 Просмотры 101 Понравилось
Шенен Блан - Виноград , известный из Луары, но в настоящее время также широко выращиваемый в Южной Африке, где этот Виноград также называют Стен.
Read more
Zuccardi
Опубликовано в: Виноделы, Аргентинские виноделы
1264 Просмотры 122 Понравилось
Цель Zuccardi Sebastian — создавать вина исключительной чистоты, прочно укоренившиеся в терруарах долины Уко, расположенной в Мендосе, Аргентина.
Read more
Пещера Виниколь Хунахвир
Опубликовано в: Виноделы, Французские виноделы
1577 Просмотры 43 Понравилось
Cave Vinicole de Hunawihr — это кооператив, расположенный в самом сердце региона Гран-Крю в Эльзасе
Read more
Laurent Miguel
Опубликовано в: Виноделы, Французские виноделы
911 Просмотры 30 Понравилось
Чтобы найти Лорана Микеля, вам нужно отправиться на виноградники, где он чувствует себя в своей стихии. Подробнее об этом виноградаре из Лангедока читайте в этом блоге.
Read more
Сульфит
Опубликовано в: Виноделие
1528 Просмотры 13 Понравилось
Сульфит что это такое и зачем он нужен зачем он на бутылке вина, подробнее об этом в нашем блоге
Read more
Изготовление вина
Опубликовано в: Виноделие
3695 Просмотры 35 Понравилось
Как делается вино и что должен делать виноградарь? Если вы хотите узнать об этом больше, читайте наш блог
Read more
Baron Edmond de Rothschild
Опубликовано в: Виноделы, Виноделы Новой Зеландии
835 Просмотры 28 Понравилось
Винодел в Новой Зеландии
Read more