вино и сыр комбинируют
Может быть, вы знаете, что это в сырном магазине, чтобы купить сырный бутерброд для бутылки вина, может быть, ночь за столом или у камина, но есть так много сыров, чтобы получить. В отпуске во Франции это уже очень трудное место там, как правило, больше видов и различных сыров, чем когда-либо мечтали, но, возможно, мы можем помочь вам с некоторыми комбинациями.
Вино в сырах
Есть много видов сыра, но и много видов вина, вино и сыр должны были быть последовательны с множеством сыров и вин из той же области, но в супермаркете, это происходит от везде. Как пример, вино и сыр должны соответствовать, например, взять Crottin, сыр из Loire, этот идеально подходит с Sancerre из той же области, и свежие кислоты, которые наполняют друг друга, чувствительность вина и сыра.
Белое или красное вино сыром
В принципе, белое вино, как правило, лучше сочетается с сырами, но светло-красный беаужолаз и бардолино, как правило, легкие фруктовые вина, которые также хорошо подходят с мягкими сырами или летом, они также цветные. Витает больше ароматных вин, таких как Amarone, Barolo, Gewurztraminer, Port лучше подходит с твердыми и крепкими сырами.
Тип сыров и вин
Голубые вены, рокефорт, Stilton, Gorgonzola
Эти сыры идеально подходят, Gewurztraminner, Port, Шерри, Muscato, сладкие вина
Пришел в
Он идеально подходит с морозильной камерой, фруктовым Beaujolais, Merlot
Старые сыры
Вот Sangiovese (Chianti), Challenged Bordeaux, Nebbiolo из Piemonte (Barolo
Сыры Goat
Приятно встретить вас, Sancerre, Chenin Blanc, но прекрасный свежий Petit Chablis также очень вкусно
Невеста
Многочисленное вино, Кава, Pinot noir, Шардоне, Совиньон Блан, Riesling
Пармезан
Штраф с Amarone, Barolo, Barbaresco, Chianti
Сыр Munster
Идеально подходит для Wurztraminner, Halfdroge Riesling,
Молодое золото, эмменталер и ведро
Сильванер, Pinot Gris, Pinot Gris Ноир или некоторое мягкое красное вино
Свежие мягкие сыры
Riesling, Pinot Blanc, Совиньон Блан